泉州特色農(nóng)產(chǎn)品有哪些 品嘗舌尖上的泉州土味(圖)
泉州特色農(nóng)產(chǎn)品有哪些 品嘗舌尖上的泉州土味
石獅沙土蘿卜、德化官梨、永春葡萄、岵山荔枝、泉港深水海帶……
事實(shí)上，泉州依山面海，氣候宜人，物產(chǎn)豐饒。千百年來(lái)，泉州人耕田牧海，收獲眾多農(nóng)特產(chǎn)品。這些勞動(dòng)果實(shí)轉(zhuǎn)化成舌尖上的藝術(shù)，構(gòu)成了泉州獨(dú)特的飲食文化。
但很可惜，不少泉州農(nóng)特產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，像石獅大廈村沙土蘿卜，在沒(méi)上《舌尖上的中國(guó)2》時(shí)，不少本地人也不知其名。
本期報(bào)道，就讓我們一起走近泉州的農(nóng)特產(chǎn)品，在感受帶有泥土氣息的舌尖美味的同時(shí)，共同探尋泉州農(nóng)特產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)之路。
探訪(fǎng)篇：邊看地圖 邊嘗泉州土味
泉州農(nóng)特產(chǎn)品種類(lèi)繁多，各具特色，異彩紛呈。僅新近出版的《泉州特產(chǎn)（農(nóng)產(chǎn)品）》一書(shū)收錄的具有地域特色、歷史傳統(tǒng)或品牌效應(yīng)的果蔬、薯蔗、菌菇、茶葉、畜禽等就將近60種。
事實(shí)上，或因產(chǎn)地偏僻，或因產(chǎn)量較低等因素，并不是所有農(nóng)特產(chǎn)品都能在市場(chǎng)上獲得關(guān)注，為大眾所熟知。本組報(bào)道，為你揭開(kāi)一些農(nóng)家土味的神秘面紗。
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