離春節(jié)還有半個多月，昨日記者從泉州市商務(wù)局獲悉，春節(jié)臨近，物資儲備及投放工作已啟動，保障節(jié)日期間糧油、蛋類、肉類、蔬菜類、水產(chǎn)類等方面的市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價格，讓市民節(jié)日期間能安心消費。

泉州市場物資供應(yīng)充足，品種豐富。

1700萬斤糧油 有序投放

　　最近“菜籃子”情況如何？昨日，記者走訪樂購、中閩百匯、新華都等大型超市以及東美菜市場、南菜市場等，發(fā)現(xiàn)肉、蔬菜、海鮮等副食品市場供應(yīng)充足，大部分蔬菜、肉品價格穩(wěn)定。

　　記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，大米價格與上月相差不多。東北米每斤售價在2.4元-2.8元，其他種類的米每斤均價在2.5元左右。而蛋類價格則略有上漲，雞蛋價格6元-7元/斤，鴨蛋價格8元-9元/斤，均比上個月貴0.5元-1元/斤。

　　據(jù)悉，為保障春節(jié)期間糧油市場穩(wěn)定，市糧食局負責組織優(yōu)質(zhì)大米1000萬斤、小麥粉200萬斤、食用植物油100萬斤、小麥粉200萬斤、糧油復制品200萬斤，上市品種50個以上，泉州市食品公司負責從遼寧、河北等主產(chǎn)區(qū)調(diào)供蛋品40萬斤，提前一個月有序投放市場。

9500頭生豬 保障供應(yīng)

　　最近，大部分肉類的價格與上個月基本持平，如：豬瘦肉12元-14元/斤，豬排骨18元-23元/斤，豬腿肉8元-11元/斤，牛肉36元-42元/斤。不過，羊肉的價格比去年有大幅下降，現(xiàn)在35元-38元/斤，比一個月前便宜2元/斤左右，比兩個月前便宜6元/斤左右。

　　“賣到只剩這條腿了，”在東美菜市場，一位羊肉攤主指著一條羊腿說，一些客戶擔心節(jié)前買不到，提前買回家凍著，不少老客戶現(xiàn)在不買，預訂好，等節(jié)前兩三天再來拿，“節(jié)前的價格會比現(xiàn)在貴一些”。

　　記者了解到，按往年情況，節(jié)前所有肉類價格都會有所 上漲，一般上漲20%左右。

　　目前，中心市區(qū)每天生豬屠宰上市量基本穩(wěn)定在1000頭左右。為保障供應(yīng)、穩(wěn)定價格，泉州市食品公司（鯉城區(qū)）負責從三明、莆田等周邊地區(qū)調(diào)供生豬9500頭，提前半個月有序投放市場。

880萬斤蔬菜 外地調(diào)運

　　除了米和肉，飯桌上怎么能少了菜？記者走訪發(fā)現(xiàn)，蔬菜在不同地方賣，價格也大不同，有的菜超市賣得貴，有的菜市場賣得貴，這就需要市民貨比三家。大白菜和花菜價格沒有太大波動，分別在1.5元/斤和6元/斤左右，小白菜2.5元-5元/斤，西紅柿2元-5元/斤，上海青1.8元-3.4元/斤。

　　節(jié)日期間，蔬菜的消費量往往大增。為保障春節(jié)市場供應(yīng)，泉州市眾盈農(nóng)產(chǎn)品有限公司將從海南、山東、湖北等地調(diào)供蔬菜880萬斤，提前半個月有序投放市場。

12萬斤經(jīng)濟魚 節(jié)前供應(yīng)

　　過年的餐桌上少不了魚蝦蟹的身影。最近泉州市場上的活蝦和螃蟹小幅漲價，活蝦售價55元-80元/斤，梭子蟹115元-120元/斤，帶魚25元-30元/斤。

　　針對春節(jié)期間市場海產(chǎn)品需求上漲的情況，泉州市水產(chǎn)公司將從廣東、福州等地組織調(diào)供經(jīng)濟魚12萬斤，提前半個月有序投放市場，以滿足市民的需要。（記者 王麗虹 陳靈/文 張九強/圖）