廈門市首單外賣騎手食品安全舉報獎勵發(fā)出

來源:海西晨報 2026-05-13 11:08 http://www.yyykp.com/

　　外賣騎手發(fā)現(xiàn)餐飲后廚臟亂，舉報獲得獎勵。近期，思明區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出廈門市首單外賣騎手食品安全舉報獎勵。“有正規(guī)渠道反饋，我們也能為食品安全出一份力，而且還有獎勵，干起來更有勁了！”首位獲得獎勵的騎手說。

　　據(jù)介紹，為破解網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管“點多、線長、隱蔽性強”的難題，今年以來，思明區(qū)市場監(jiān)管局吸納外賣騎手等一線力量，組建60名“食安哨兵”隊伍，推動實現(xiàn)食品安全問題快查、快處。近期，一名外賣騎手在取餐時發(fā)現(xiàn)，某入網(wǎng)餐飲商家存在后廚臟亂、食材儲存不規(guī)范等食安隱患，第一時間向市場監(jiān)管部門上報線索。思明區(qū)市場監(jiān)管局迅速響應(yīng)、精準(zhǔn)核查，依法對涉事商家立案查處，并啟動平臺“置休”機制，責(zé)令其暫停線上營業(yè)、限期整改，及時消除食安風(fēng)險。

　　此前，鷺江市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在開展連鎖餐飲專項檢查時，發(fā)現(xiàn)某連鎖餐飲店后廚存在食材貯存不規(guī)范、消殺不到位等問題，執(zhí)法人員當(dāng)即依法查處，同步抄告美團、淘寶閃購兩大外賣平臺啟動“置休”，安排專人全程指導(dǎo)，幫助商戶規(guī)范食材存放區(qū)域、完善消毒制度、優(yōu)化操作流程。經(jīng)全面整改復(fù)核后，該商戶順利恢復(fù)經(jīng)營，并主動加裝監(jiān)控，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。商戶負責(zé)人感慨：“現(xiàn)在店里更規(guī)范了，顧客吃得放心，生意才能做得長久。”

　　其實，類似組建“食安哨兵”隊伍的舉措，在廈門不止思明區(qū)有。今年4月，集美區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合集美大學(xué)、廈門工學(xué)院、華僑大學(xué)，創(chuàng)新組建首批“網(wǎng)絡(luò)餐飲高校護衛(wèi)隊”，讓師生在日常就餐的同時，主動發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。

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