閩南網(wǎng)1月28日訊 昨日的臘八粥，你喝了嗎？全國多地寺廟昨天都有施粥送福，咱泉州的少林寺和承天寺，也早早地備好了一鍋鍋熱騰騰的臘八粥，吸引許多市民前往，排起百米長龍。

昨日早上7點，泉州少林寺前已排了一條百米長龍，等待師傅們舍粥

　　臘八節(jié)喝臘八粥，是傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗，南北各省有不同的熬粥食材，桂圓、枸杞、紅棗、花生、紅豆、黑豆等，隨你配。哪種更好吃，或許又要想起媽媽煮的那碗了吧。

　　除了喝粥外，兩寺都有現(xiàn)場寫送春聯(lián)，少林武僧們還有精彩的武術(shù)表演，這個臘八過得很熱鬧。

喝粥祈福求平安

人比往年多

　　昨天不到7點，天氣有點陰冷，但泉州少林寺五觀堂前已迎來第一撥排隊喝舍粥的市民，隊伍長達百余米。幾天前，少林寺的師傅們和工作人員就忙活開了，共準(zhǔn)備了綠豆、紅豆、薏仁、紅棗、銀耳、花生、百合、糯米等多種原料共400多斤，提前清洗好，先蒸煮一遍后，再加水熬成粥。

　　少林寺已連續(xù)五六年在臘八節(jié)為市民施粥。不到9點，前來領(lǐng)粥的市民越來越多，師傅們往往剛將粥一抬出，排隊的市民蜂擁向前，滿滿一桶粥很快就見底了。市民陳女士特意帶保溫盒，多帶了些粥回去給孫子也嘗嘗，“希望吃了粥，保佑孩子們平安長大”。張先生連續(xù)幾年都來喝粥，希望沾沾福氣，他明顯感覺今年人比往年都多。

　　在泉州市區(qū)承天寺這邊，同樣也是早早的7點，承天寺就已備好1800多份臘八粥，擺放在寺廟門口，兩小時不到，全都送光了。不少送孩子上學(xué)的家長們、環(huán)衛(wèi)工、過往市民，陸續(xù)前來品嘗，都希望在這特殊的節(jié)日里沾點喜氣佛氣。泉州承天寺上凈法師介紹，去年準(zhǔn)備了五六百份，早早就送完了，今年特地增加到1800多份，仍覺不夠，明年將繼續(xù)加大量。

口書春聯(lián)引贊嘆

少林武僧秀拳腳

張文佑用口寫春聯(lián)送厝邊

　　都說臘八粥一喝，年味就濃了。昨天，少林寺和承天寺都有現(xiàn)場送春聯(lián)活動，更添了不少迎春喜氣。少林寺的傳智師傅和泉州書法家協(xié)會成員為大伙兒寫春聯(lián)，承天寺則聯(lián)手鯉城區(qū)書法家協(xié)會現(xiàn)場送上了800份春聯(lián)，其中300份還是臨時增加的。

　　在承天寺，有個特殊的書法家張文佑，因雙手前臂殘疾，以口代手，流暢灑脫的文墨，讓市民嘖嘖贊嘆。一位阿婆忙掏出手機拍照，“太難得了，嘴巴寫書法，竟寫得一手好字”。

　　張文佑來自河南，現(xiàn)居泉州，4歲意外觸電不幸失去雙手前臂，12歲開始接觸書法，隨后拜師專門學(xué)習(xí)，如今是中國書法家協(xié)會會員，有“口書”書法家的稱呼。鯉城區(qū)書法家協(xié)會主席洪光輝稱，這次與承天寺聯(lián)辦送春聯(lián)的主意還是張文佑提出來的。

　　在少林寺喝粥的市民，昨天還有表演可看。十點半左右，少林寺大雄寶殿前，少林武僧接連表演了五祖拳、鐵頭功、舞棍等武術(shù)，讓市民意猶未盡。

□各地的臘八粥

　　從南到北的臘八粥，到底有多少種講究，小記特別采訪了不同省市的幾位朋友，讓他們現(xiàn)身來講講，老家的臘八粥是什么味道。

　　青海西寧（25歲的劉女士）：臘八粥是用羊肉和麥仁熬的，咸味。臘八前后，街上的人很多很熱鬧，尤其是市場里會有許多人在買肉買麥仁，準(zhǔn)備晚上回去熬粥。不僅每家每戶會自己煮粥，路邊烤羊肉的攤子在臘八這天也會賣臘八粥。臘八之后就等著過年了，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備年貨了。

　　山東濟南（25歲的劉女士）：有些人家會在臘八這天做“臘八蒜”，把大蒜剝洗干凈，晾干后倒入米醋密封釀制，等著過年就能開吃了。臘八前后，不少人家也會準(zhǔn)備打掃房子迎接新年。

　　湖北宜昌（25歲的夏先生）：小時候在宜昌長大，雖然知道臘八節(jié)和臘八粥，但家鄉(xiāng)當(dāng)?shù)嘏D八節(jié)這天沒有特別的習(xí)俗，問過媽媽也說沒有臘八節(jié)的習(xí)俗。后來到了寧波，才知道當(dāng)?shù)厮聫R會在這天免費給市民發(fā)臘八粥。

　　安徽安慶（22歲的李先生）：除了吃臘八粥外，還會吃臘八飯。家家戶戶會自己做，把糯米加臘肉和豆子一起煮，家里媽媽做的臘八飯我最喜歡吃了。

　　北京（48歲的李女士）：北京的臘八是個熱鬧團圓的日子，在俗話說“臘七臘八，凍掉下巴”的時節(jié)，早早地熬上臘八粥，等孩子下班回家，一起蘸著臘八醋，就著臘八蒜吃餃子，心里無比溫暖。

□天氣

冷空氣再冷咱一天

北方卻連下四天雪

　　今天泉州各地雨水收止，但依然是陰天不見日，白天的溫度升不上去，受東路來的冷空氣南下影響，今天將是這次冷空氣影響下最冷的一天。同時沿海還將有8級左右的東北大風(fēng)。

　　這股冷空氣實力不小，雖然等它長途跋涉到沿海，我們感受到的只是強弩之末，但在北方帶來了今年首場大范圍降雪。據(jù)中國天氣網(wǎng)報道，27日至30日，一場大范圍的雨雪天氣將橫掃我國中東部。山西、陜西、河南、湖北、湖南部分地區(qū)將有中到大雪，局地暴雪，這是入冬來持續(xù)時間最長的一次降雪。

　　不過和之前的冷空氣一樣，此次降溫是短暫而急促的，明天就是冷空氣間歇期，溫度要開始往高處走了，天氣以多云為主。（海都記者 彭思思 曾小琴 田米 呂波 見習(xí)記者 蔡梅瑩 文/圖）