煤：家庭基本淘汰，少部分企業(yè)仍使用

電：家庭、企業(yè)100%覆蓋使用

液化氣：多數(shù)家庭正使用，但逐漸淡出

天然氣：中心市區(qū)二成家庭使用，工業(yè)企業(yè)開始引進，未來比重上升

　　四種能源中，電和液化氣在家庭中的使用率最高。圖為市民做飯時結(jié)合使用電磁爐和煤氣灶。（戴涵琦 攝）

　　近日，家住中心市區(qū)云谷小區(qū)的黃小姐發(fā)現(xiàn)，小區(qū)里正在有序地鋪設(shè)天然氣管道。不久后，她家也將“淘汰”瓶裝液化氣，開啟用管道天然氣做飯的生活。

　　事實上，泉州不少家庭和企業(yè)使用的能源正在悄然發(fā)生著改變——從最初的煤發(fā)展到液化氣，然后發(fā)展到液化氣和電的結(jié)合，再發(fā)展到電與天然氣的結(jié)合。

　　煤、液化氣、電和天然氣中，哪種能源更環(huán)保，使用起來更劃算？未來，泉州的能源結(jié)構(gòu)如何變化，天然氣能否進入每戶家庭？記者就此展開調(diào)查。

現(xiàn)狀 電與天然氣成主流

　　老一輩的泉州人依然記得用柴火燒出來的米飯香氣。隨著時代的發(fā)展，柴火、煤球逐漸淡出人們的視線，液化氣、電磁爐走進千家萬戶?，F(xiàn)在，天然氣也開始“入駐”廚房。關(guān)于能源的使用，不少人都有自己的故事和回憶。

家庭：液化氣與電結(jié)合使用

　　市民張女士是個“80后”，家里以前用液化氣熱水器洗澡。父母擔心她在浴室里一氧化碳中毒，常常在她洗澡時和她說說話。不過，隨著液化氣價格的升高，她家逐漸傾向于使用電磁爐、電熱水器等電器，液化氣的使用率降低許多，每年不超過3瓶。

　　黃女士在惠安一所小學教書，中午下班回家后第一件事就是做飯。“啪！”天然氣灶被她點燃，淺藍色的火焰迅速把鍋里的油燒熱，經(jīng)過一番翻炒，香噴噴的胡蘿卜炒肉出鍋了。廚房里原來的“主角”電磁爐早已被收進柜子里，在她看來，炒菜時火力非常關(guān)鍵，如果能源的加熱速度慢、熱度不夠，直接影響菜的口感。電磁爐如果質(zhì)量不過關(guān)，還有電磁輻射。

店鋪：煤球受小店青睞

　　冬日的中午，中心市區(qū)中山路一家小吃店里滿是顧客。廚房里，一名廚師正忙著更換煤爐里的煤球。她說，店里共有7個煤爐，由于煤球使用量大，每天都要請人來清理煤渣，“我們是做小生意的，當然是燒煤球?qū)嵒荨?rdquo;

　　記者走訪了中山路的多家小吃店和小吃攤，發(fā)現(xiàn)煤是最主要的烹飪能源。不過，一些較大的餐飲店普遍使用液化氣，以達到更好的“快炒”效果。

工廠：“藍”能源取代“黑”能源

　　老劉在晉江磁灶一家建陶廠工作，以前，他每天都要和黑煤打交道。廠里有兩個煤氣發(fā)生爐，可將煤轉(zhuǎn)換成水煤氣。由于煤氣發(fā)生爐有發(fā)生爆炸的危險，他需要一直守著。站在廠里看過去，煙囪林立，黑煙滾滾。

　　去年11月，廠里引進天然氣，將使用多年的水煤氣淘汰了。他聽技術(shù)工小戴說，煤氣發(fā)生爐所產(chǎn)生的酚水等有害物質(zhì)會對環(huán)境造成污染?；叵肫鹪缧┠陱S里燒煤，后來燒油，再后來使用水煤氣，他似乎習慣了黑色?，F(xiàn)在改用天然氣，他站在廠里往外瞅，發(fā)現(xiàn)煙囪和黑煙沒了，天好像更藍了。他突然覺得，現(xiàn)在這樣挺好的。

對比 天然氣性價比最高

　　煤、電、液化氣、天然氣各有優(yōu)缺點，不同的使用者有著不同的看法。究竟哪一種能源使用起來更劃算？一些市民幫記者算了一筆賬。

煤：成本低 污染大

　　晉江磁灶一家建陶廠的負責人吳先生告訴記者，一家普通的建陶廠每個月大約燒700噸煤，約花費180萬元。“煤改氣”后，按每方天然氣3.889元算，1個窯爐每天需用1萬方天然氣，全廠2個窯爐一個月就要花費約300萬元，幾乎是燒煤的兩三倍。

　　然而，燒煤會產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、硫化氫等氣體，對農(nóng)作物、空氣環(huán)境和人體等都有較大的損害。水煤氣一旦泄漏，極可能發(fā)生爆炸和中毒。吳先生坦言，以水煤氣為能源制陶并不穩(wěn)定，需要雇人看著煤氣發(fā)生爐，間接成本較高。