“叮叮叮……”下午4時許,在海壇中路的一家平潭特產伴手禮店內,手機訂單提示音此起彼伏。店長林芳一邊核對訂單,一邊對著鏡頭介紹產品:“這是今天剛到貨的龍頭魚干,地道平潭特產,口感特別好,現(xiàn)在下單立刻打包發(fā)貨。”
春節(jié)臨近,平潭特產店儼然成為人氣火爆的年貨優(yōu)選地。記者在店內看到,貨架上整齊擺放著包裝精致的蝴蝶干、魚干、干紫菜等海產品,也有花生、地瓜干等平潭特色美食,琳瑯滿目的商品吸引顧客駐足挑選。與此同時,店內同步開展線上直播帶貨,訂單不斷涌來,工作人員忙得不可開交,打包、貼單、發(fā)貨等環(huán)節(jié)緊張而有序地進行著。

店家通過電商平臺售賣海產品。
“今年新增線上直播帶貨,訂購量較往年顯著提升,日均發(fā)貨超100件。平潭花生、鮑魚更是供不應求。”林芳一邊指導員工打包,一邊道出熱銷秘訣,“過去不少優(yōu)質產品‘養(yǎng)在深閨人未識’,現(xiàn)在我們升級包裝、打通物流,國內外都能送達,再加上旅游業(yè)帶動熱度、線上宣傳發(fā)力,客源越積越廣,銷路越走越寬。”
君山片區(qū)裕藩村海岸邊同樣是一派繁忙景象。養(yǎng)殖戶周義明正帶領工人將肥美的鮑魚采收上岸,一部分直接供應給采購商,另一部分則裝入印有“綠色食品”標志的精美禮盒。“春節(jié)前是銷售黃金期,今年鮑魚價格穩(wěn)中有升,多虧了這個‘綠招牌’。”憑借綠色食品認證,周義明的鮑魚更受市場青睞。除了生鮮銷售,他還將鮑魚加工成即食鮑、罐頭等產品,既有效延長產品保質期,又進一步拓寬銷售渠道。
“現(xiàn)在我們的鮑魚越賣越遠,成了很多家庭年夜飯餐桌上的硬菜。”周義明說。
走進實驗區(qū)凱恒農產品加工坊,馬鈴薯的清香撲面而來。負責人林述蘭正帶領工人制作新款薯粉面,打破傳統(tǒng)紅薯制品的單一模式。“平潭種馬鈴薯的農戶越來越多,我們既想支持本地農業(yè),也想給顧客換換新口味。”林述蘭介紹,這款創(chuàng)新產品一經推出,便備受消費者追捧,春節(jié)前的禮盒訂單動輒幾十盒起。“過年訂單特別多,大家都在加班加點趕制,依舊供不應求。”
平潭特產的熱銷,背后是品質堅守與品牌升級的雙重發(fā)力。記者了解到,截至2025年底,全區(qū)已擁有綠色食品33個,品牌加持讓農產品附加值大幅提升。與此同時,線上直播帶貨等銷售渠道不斷拓寬,讓平潭特產走出海島、邁向更廣闊的市場。(作者:丁云/文 江信恒/攝)