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端午將至 粽子飄香

來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào) 2023-06-19 10:05 http://www.yyykp.com/

　　雖然端午節(jié)未至，但是傳統(tǒng)節(jié)慶食物——粽子在各大市場(chǎng)、超市和面包店已隨處可見。

　　在梅嶺綜合市場(chǎng)，市民購(gòu)買“燒肉粽”。

　　今年粽子的品種依然很多，冰粽、火腿粽、菌菇粽、豆沙粽、黃米粽……琳瑯滿目。但是，在晉江，傳統(tǒng)手工制作的“燒肉粽”才最受大家青睞。

　　昨日，記者在梅嶺綜合市場(chǎng)外，就聞到了空氣中飄散的粽香。放眼市場(chǎng)內(nèi)外，10多個(gè)攤位掛著一串串傳統(tǒng)手工肉粽，不少厝邊在挑選粽子。

　　“訂單不少，現(xiàn)在每天包1000多粒粽子，我把老姐妹全都喊來(lái)幫忙了。我們也會(huì)按照客人的要求準(zhǔn)備粽子的配料，提供私人定制。”其中一家攤位老板莊阿姨介紹，她家的粽子遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，許多在外的晉江人忘不了家鄉(xiāng)“燒肉粽”的味道，特地托人代購(gòu)、郵寄。

　　詢問一番，記者發(fā)現(xiàn)，今年端午肉粽的價(jià)格和去年相比變化不大，根據(jù)不同配料，一個(gè)售價(jià)10元到20元不等。大部分?jǐn)傌湵硎?，粽子的價(jià)格基本穩(wěn)定，不會(huì)隨意漲價(jià)。

　?。ㄓ浾?曾舟萍 陳巧玲）

原標(biāo)題：端午將至 粽子飄香
責(zé)任編輯：凌芹莉
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