肥牛
6月15日21:20《食鑒出真知》炎熱酷暑,在悶熱的廚房做飯是當(dāng)下人們最為困擾的事情,短時(shí)間內(nèi)做大菜,只用4個(gè)7秒鐘就能出鍋的香鍋肥牛、不用火、不用炒的辣白菜海鮮飯、可口開胃的菠蘿雞片,金牌廚師、美食達(dá)人為您一一傳授。
三伏天將至,全國各省逐漸進(jìn)入高溫預(yù)警,高溫侵襲之下,最痛苦的當(dāng)屬廚房?jī)?nèi)做飯的時(shí)候,廚房里面悶熱無空調(diào),操作者體感非常難受。與其在夏季里揮汗如雨的炒菜、煮飯不如尋求一種變通的方式,即能品嘗美味,也能減少悶熱不適。
食鑒顧問、中國烹飪名師、金牌廚師長 郝振江大廚為大家?guī)硪坏莱焓置朗?,下鍋?shù)上四個(gè)七秒鐘,就完成了超級(jí)美味的“香鍋肥?!?。這道菜的特點(diǎn)就是讓您避免在廚房?jī)?nèi)受熏蒸之苦。
夏季海鮮是人們的最愛,處理海鮮和烹飪海鮮,一直是道難題,吃得劃算、 過癮、 量又大,成了人們最關(guān)心的問題。時(shí)尚主播平方在節(jié)目中教您一道最奢華的主食料理:米飯由海鮮浸潤而成,每一口都是海鮮大餐的味道,配合酸爽的番茄味,勁爽的辣白菜酸香,這道美食令您在炎熱的夏季開胃下飯,。
此外,金牌廚師長還會(huì)教您美味剁椒全魚、油亮嫩滑的菠蘿雞片、健康低脂、開胃鮮香 。更多精彩內(nèi)容敬請(qǐng)收看本周四晚21:20《食鑒出真知》。