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廈門藥膳羊肉煲：鮮而不膻 暖身又下飯

來(lái)源:廈門晚報(bào) 2016-11-15 16:09 http://www.yyykp.com/

　　在蓮花公園附近的別墅里，做烤串的財(cái)神到讓擼串從油膩膩的路邊攤上升到別墅花園等級(jí)，烤品主打牛、羊、豬，除了肉串，你還可以吃到特色牛板筋、牛心管、牛骨髓、羊腰羊蛋、豬肉筋、月牙骨等等。

　　烤串之外，海鮮主打各種貝類，有啤酒焗、油淋、蒜蓉潑三種做法。水煮魚(yú)、霸王田雞、剁椒魚(yú)頭、小龍蝦等大份熱菜也完全可以撐起一頓正餐。

　　近日，搭饍?nèi)f達(dá)店重裝開(kāi)業(yè)，舉辦了優(yōu)雅的晚宴，美食伴著悠揚(yáng)的小提琴，眾多來(lái)賓共度了美好浪漫的夜晚。新品熟醉蟹先蒸熟再用七年花雕腌制泡醉，做法特立獨(dú)行，上桌時(shí)空氣中酒香氤氳，蟹黃粘牙膠舌，緊實(shí)醇厚，美味的蟹肉鮮美而甘怡。

責(zé)任編輯：成麗云
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