“五一”期間吃什么？ 帶您領(lǐng)略舌尖上的泉州
-其他泉州名小吃集結(jié)號(hào)：
●湖頭米粉：主料為閬山多種天然礦物質(zhì)的甘洌泉水，和質(zhì)優(yōu)純白的大米，純手工制作。
●石花膏：為海生植物“海石花”提煉而成的夏日小吃，具有清涼、止渴、生津的功效。
●八寶芋泥：一道呈倒扣碗狀的芋泥，表面看來像是涼菜，舀上一口放入嘴中卻會(huì)燙嘴。在閩南，八寶芋泥一直深受市民喜愛。
●石鼓白鴨湯：以永春石鼓“農(nóng)村戶口”的白鴨為原料，配上13種中草藥烹制而成，營養(yǎng)豐富，湯濃味美、肥而不膩，聞名遐邇。
●崇武魚卷：選用本地盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)魚，以馬鮫魚最佳。還有一種不做成魚卷就隨意揉捏成一小塊，在滾開的水中煮熟，稱為魚丸或魚羹。
●榜舍龜：一種用糯米、綠豆、白糖等精制而成，形似龜?shù)膫鹘y(tǒng)名牌食品，已有300多年的歷史，鮮嫩、甜美、酥松、清香。
●壺仔飯：晉江深滬最負(fù)盛名的小吃之一。用糯米為主料，把三層肉、蛋、香菇、海蠣干、蝦米等配料與糯米一起裝在陶罐中蒸制，與肉棕類似。吃時(shí)可直接端著壺仔吃，灑上香蔥、花生一起食用。
●過饑草湯：由多種草藥熬制而成，有養(yǎng)胃健脾、助消化等功效，實(shí)屬“過饑”之人的藥膳佳品。
- 相關(guān)閱讀:
-
小安閩南語流行歌曲《憂愁》mp3試聽下載歌詞2016-03-17晉江傳統(tǒng)手工藝咸粽糖 “朋友圈”里獲“點(diǎn)贊”2016-03-15
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 得病產(chǎn)生的天然抗體比打疫苗的抵抗力更持久嗎？中疾控
2026-04-22 16:33 - 陜西省政府發(fā)布一批人事任免
2026-04-22 16:33 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)謝紅心、王成兵、崔孝栓、黎敦滿提
2026-04-22 16:33 - 國家疾控局：4月以來流感病毒和鼻病毒活動(dòng)水平呈上升
2026-04-22 16:02 - 無證、劣質(zhì)、高危 北京公布多起違規(guī)拼豆玩具案
2026-04-22 12:48 - 國家層面新一輪應(yīng)急預(yù)案制修訂工作將于今年12月前完成
2026-04-22 11:27 - 應(yīng)急管理部：多措并舉筑牢森林草原“防火墻”
2026-04-22 11:25
- 得病產(chǎn)生的天然抗體比打疫苗的抵抗力更持久嗎？中疾控
- 猜你喜歡:
-
溫勇智：?泉州，散發(fā)著歷史與人文底蘊(yùn)的風(fēng)雅2020-12-29千年文脈 一縷書香2023-07-13鄭劍文：從靈山到世家坑2020-08-19
-
評(píng)論(“五一”期間吃什么？ 帶您領(lǐng)略舌尖上的泉州)已有0條評(píng)論