昨日報道，豐澤區(qū)城東街道有一幢用“碗托”筑成的房子，“碗托”取材于宋元時期的東門窯。東門窯興盛的宋元時期，泉州成為東方第一大港。可以說，東門窯見證了當(dāng)年泉州作為海上絲綢之路起點的輝煌。

　　斗轉(zhuǎn)星移，東門窯湮沒在歷史大潮中。昨日，在泉州市博物館考古部工作人員的帶領(lǐng)下，記者踏訪遺存的東門窯。

碗窯和后路一南一北兩個窯址，距離泉榕驛道（現(xiàn)國道324線）不遠，有利于運輸。

南北二窯址 瓷片不計其數(shù)

　　東門窯分為南北二窯，“碗托”厝在城東后路的北窯邊。在古厝后面的龍眼林，地面上、土層中，瓷碗碎片隨處可見，大多為青瓷和青白瓷。距離古厝10多米遠的山坡，有一處山地豁口看起來像是其中的一個窯口。在其周邊的泥土斷層中，有相當(dāng)數(shù)量的瓷碗碎片，不過沒有品相較完好的。

　　南窯所在的山坡，當(dāng)?shù)厝朔Q為“碗窯山”。從踏進山坡的第一步，就猶如踩入“瓷林”，不經(jīng)意間踩到瓷片，便會發(fā)出“吱吱嘎嘎”的聲音。這里的瓷片比北窯的更大一些，均以青瓷為主。成摞的瓷碗底部疊在一起，掩蓋在落葉和泥土中，稍微用手一撥，就裸露出來。“碗托”也很多，以至于每走幾步就能找到較為完整的。泉州市博物館考古部工作人員黃偉介紹，“碗托”是燒窯時用來墊放瓷器的，“碗托”數(shù)量之多，由此可以想象當(dāng)時這個窯出產(chǎn)的瓷品數(shù)量很龐大。

　　當(dāng)?shù)鼐用裎合壬榻B，早年到山坡上，隨便走幾步都能發(fā)現(xiàn)比較完整的瓷碗，后來龍眼林茂密，有的瓷碗或瓷片成堆掩蓋在泥土和腐爛的樹葉底下。

　　不過，在記者踏訪的兩處窯址中，均沒有看到窯口。

保存較完好的瓷碗

東門窯衰落或因明朝海禁

　　在走訪中，黃偉發(fā)現(xiàn)，東門窯遺存的瓷片主要是青瓷、青白瓷，目前沒有發(fā)現(xiàn)青花瓷。

　　文史界通常認(rèn)為，明代實行海禁，沿海地區(qū)的窯業(yè)大多停燒。黃偉認(rèn)為，宋元或者更早的朝代，國內(nèi)的瓷器生產(chǎn)和使用趨勢，以青瓷、青白瓷為主。到了明代，白瓷開始流行，這時候，德化窯生產(chǎn)白瓷的技術(shù)突飛猛進，更為精致。到了明末和清朝，又流行青花瓷。在走訪過程中幾乎沒有發(fā)現(xiàn)青花瓷的碎片，這說明東門窯在明朝很可能就沒有生產(chǎn)了，“或許是市場淘汰了這些產(chǎn)品”。

　　文史愛好者張和平介紹，早年他來此采風(fēng)時，曾聽聞當(dāng)?shù)乩先苏f，明朝萬歷年間泉州遭遇大地震，泉州城大多數(shù)建筑被震毀，而清源山麓山體也有滑坡，山坡上的一些窯址遭破壞。

　　中國古陶瓷研究知名專家、泉州市博物館館長陳建中介紹，東門窯興起于宋元時期，位于水陸要塞交界地，通過河流可以直達洛陽江、晉江口，其陸地又位于泉榕驛道旁，交通便利。隨著明朝海禁，加之沿海地區(qū)的樹木（燃料）的減少，窯業(yè)分布也慢慢內(nèi)遷，沿海地區(qū)的窯址大多停燒，轉(zhuǎn)向德化、安溪、永春，為白瓷、青花瓷的大量燒制創(chuàng)造了條件。東門窯吻合這樣的趨勢。

大量瓷片被掩埋在土里

窯址規(guī)模龐大

建議納入清源山規(guī)劃范圍

　　東門窯的興衰，與泉州陶瓷生產(chǎn)的變遷關(guān)系緊密。

　　2008年，中國古陶瓷學(xué)會研究人員到泉州考察“海上絲綢之路”窯址時，在東門窯窯址發(fā)現(xiàn)大量宋代瓷器，其中有暗刻畫花大碗，而這種大碗在2007年打撈出水的“南海一號”沉船上也發(fā)現(xiàn)過，其造型和燒制工藝都是一樣的。因此，從該沉船遺址出水的不少瓷器，可能是從泉州東門窯生產(chǎn)并運送出海的。

　　陳建中介紹，東門窯的一個特殊之處，在于它就位于城區(qū)、港口附近，因此便于運輸、海銷。從目前窯址面積和周邊的大量瓷片來看，也可以佐證其規(guī)模龐大。

　　東門窯無疑是泉州作為海上絲綢之路起點和泉州海外交通史的重要見證，但迄今為止，除了相關(guān)部門的調(diào)查走訪外，還沒有進行更進一步的保護、發(fā)掘。

　　“建議將東門窯納入清源山風(fēng)景名勝區(qū)保護規(guī)劃范圍，一來可以保護，二來可以豐富清源山文化內(nèi)涵。”陳建中建議。（記者 廖培煌 實習(xí)生 彭堅林 文/圖）