日前，由中國工程院牽頭編制的“泉州制造2025”發(fā)布，引發(fā)國內(nèi)媒體和企業(yè)界廣泛關(guān)注。作為“中國制造2025”首個(gè)地方試點(diǎn)，泉州政企如何勇立潮頭，探路全國創(chuàng)新戰(zhàn)略？九大產(chǎn)業(yè)集群如何轉(zhuǎn)型升級？智能制造發(fā)展、提升質(zhì)量品牌、發(fā)展服務(wù)型制造三大攻堅(jiān)行動(dòng)如何實(shí)現(xiàn)？

　　今日起，聯(lián)合市科技局聯(lián)合推出“全面實(shí)施‘泉州制造2025’加快科學(xué)發(fā)展跨越發(fā)展”專欄，通過專家論劍、個(gè)案分析、企業(yè)聲音等方式，與泉州制造業(yè)的升級步伐一起脈動(dòng)。

專家名片

韓永生

　　中國科學(xué)院軟件所工業(yè)管理與設(shè)計(jì)中心主任、教授、博士生導(dǎo)師。長期帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研究、跟蹤泉州紡織鞋服業(yè)發(fā)展，參與“泉州制造2025”編制工作。

　　“全面以客戶為中心的時(shí)代到了！”韓永生認(rèn)為，“泉州制造2025”提出要攻堅(jiān)三個(gè)行動(dòng)，即發(fā)展智能制造、提升質(zhì)量品牌和商業(yè)模式創(chuàng)新，其中，泉州紡織服裝行業(yè)最需要關(guān)注和汲取的，是創(chuàng)新商業(yè)模式，從生產(chǎn)型制造向服務(wù)型制造轉(zhuǎn)型。

　　兩年多來，他與團(tuán)隊(duì)在泉州跟蹤和研究紡織鞋服產(chǎn)業(yè)，發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)從2010年左右，開始出現(xiàn)銷售數(shù)據(jù)下滑，庫存和應(yīng)收款卻大量增加，與此同時(shí)，好賣的產(chǎn)品在市場上缺貨30%以上。

　　“這是一個(gè)危險(xiǎn)的信號，對服裝業(yè)來說，制造成本僅占10%，因此，勞動(dòng)力成本、原材料成本的增加，其實(shí)影響很小。我認(rèn)為，主要原因不是市場、不是外部因素，而是企業(yè)的模式已經(jīng)不適應(yīng)市場的變化。”韓永生說，在舊的商業(yè)模式下，紡織服裝企業(yè)采用訂貨會銷售的模式，不是直接根據(jù)消費(fèi)者的喜好按需生產(chǎn)，而是圍繞經(jīng)銷商的喜好進(jìn)行。訂貨會通常提前半年，因此，企業(yè)不能對市場的需求，特別是個(gè)性化、碎片化的需求，進(jìn)行及時(shí)響應(yīng)，從而形成過剩經(jīng)濟(jì)。

　　“當(dāng)前，中國制造的發(fā)展已經(jīng)從以產(chǎn)品為核心的時(shí)代，走到了全面以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)代。我們要把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈整合成一個(gè)整體，進(jìn)行全局優(yōu)化，追求供應(yīng)商、經(jīng)銷商和生產(chǎn)商的共贏，用實(shí)際銷售來拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行。”

　　企業(yè)應(yīng)該如何做呢？韓永生援引了“泉州制造2025”里的兩段精辟闡述：

　　——支持企業(yè)改造業(yè)務(wù)流程和管理流程，建立柔性和快速響應(yīng)機(jī)制，推進(jìn)產(chǎn)品多樣化和定制化的生產(chǎn)模式，滿足市場的個(gè)性化需求和快速反應(yīng)、迅速交貨的要求，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制生產(chǎn)與現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)協(xié)同的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。

　　——開展紡織、服裝和制鞋行業(yè)從傳統(tǒng)預(yù)測型推式供應(yīng)鏈向面向市場的拉式供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型的管理優(yōu)化工程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷的同步，提高庫存周轉(zhuǎn)的決定性競爭力。促進(jìn)企業(yè)向終端市場驅(qū)動(dòng)的以快速反應(yīng)、高可得性、低庫存管理為核心的服務(wù)型制造管理模式轉(zhuǎn)變。

　　他以在泉企海天材料科技做的項(xiàng)目為例進(jìn)行說明。在新的發(fā)展模式中，這家生產(chǎn)紡織面料的企業(yè)，不再是下游企業(yè)下訂單，上游企業(yè)再進(jìn)行生產(chǎn)，而是上下游協(xié)同合作，與客戶一起創(chuàng)造價(jià)值。“第一步，通過信息化融合，上游企業(yè)可直接了解到銷售情況，對賣得好的快速補(bǔ)貨，賣得差的停止生產(chǎn)，同時(shí)根據(jù)客戶需求研發(fā)生產(chǎn)新面料。

　　這就使下游企業(yè)庫存壓力大大減輕，上游企業(yè)也可以加快資金周轉(zhuǎn)速度。這種戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系建立后，還可以引入供應(yīng)鏈金融、互聯(lián)網(wǎng)金融，形成良性循環(huán)。接下來，企業(yè)可以僅用很少的貨進(jìn)入門店作為體驗(yàn)，而更加專注于研究消費(fèi)者需求，產(chǎn)品設(shè)計(jì)師可通過網(wǎng)絡(luò)等方式與客戶互動(dòng)，研發(fā)出更加個(gè)性化、更具獨(dú)創(chuàng)性的產(chǎn)品。”