泉州專項(xiàng)督查餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩?5家存安全隱患
閩南網(wǎng)9月26日訊 昨日下午，泉州市市政公用局牽頭，聯(lián)合市安監(jiān)局、工商局、消防支隊(duì)等多部門，聯(lián)合燃?xì)馄髽I(yè)，開展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)督查。督查的餐飲場(chǎng)所中，存在兩氣同用、超量存放鋼瓶等安全隱患，督查人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令整改。
接下來，泉州市燃?xì)庵鞴懿块T也會(huì)督促燃?xì)馄髽I(yè)加強(qiáng)入戶安檢和用氣安全宣傳，并對(duì)使用超過使用期限或不合格的燃?xì)鈿馄?，予以扣留并?bào)廢。
燃?xì)馄髽I(yè)也建議，餐飲場(chǎng)所與正規(guī)燃?xì)馄髽I(yè)簽訂用氣協(xié)議，作為工商、衛(wèi)生審批的前置條件，以規(guī)避餐飲場(chǎng)所使用黑氣或是用氣不規(guī)范的行為。
老東北菜館，鋼瓶膠管“三通”
地點(diǎn)：美食街金三角食府、津坂路老東北菜館
存在問題：“三通”、超量存放
在美食街金三角食府，一進(jìn)廚房門，執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)門口的兩個(gè)大鋼瓶上，存在“三通”（一條管多處接口），且輸氣膠管過長(zhǎng)。執(zhí)法人員介紹，正常情況下，應(yīng)一個(gè)管對(duì)應(yīng)一個(gè)接口，防止多口導(dǎo)致漏氣。鋼瓶的膠管穿過墻壁上的孔，供應(yīng)到內(nèi)部灶臺(tái)，同樣存在漏氣難發(fā)現(xiàn)的隱患。
此外，為了圖方便，一個(gè)鋼瓶上的膠管并未裝上管扣，“不小心一碰，膠管就容易脫落漏氣。”廚房?jī)?nèi)共發(fā)現(xiàn)2個(gè)50公斤和3個(gè)15公斤鋼瓶，屬超量存放。
這兩個(gè)問題，也存在于津坂路老東北菜館。
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