商家：螃蟹外殼很硬，針根本扎不進(jìn)去；針孔是螃蟹“打架”造成的；打興奮劑成本高，且螃蟹會(huì)很快死亡，沒有人會(huì)這么干

工商：買大閘蟹要到實(shí)體店精心挑選，網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)問題較多

　　“我今天在一家生鮮超市買了10多只大閘蟹，發(fā)現(xiàn)其中2只腹部有針孔，懷疑被打了興奮劑。”近日，市民王先生在微信朋友圈發(fā)信息說他買到了打興奮劑的大閘蟹。

　　市場(chǎng)上真的有打興奮劑的大閘蟹？記者展開調(diào)查。

王先生買的螃蟹腹部出現(xiàn)針孔狀小洞

大閘蟹腹部有黑孔

懷疑打了興奮劑

　　“大閘蟹剛上市，貴得很。我買了10多只，發(fā)現(xiàn)超過15%是打了興奮劑的，商家太黑了。”王先生指著這些大閘蟹腹部上黑色的小孔對(duì)記者說，那就是打興奮劑的針孔。

　　從王先生提供的圖片看，2只大閘蟹的腹部都有兩個(gè)小孔。王先生表示，網(wǎng)上關(guān)于大閘蟹打興奮劑的傳言不少，說是大閘蟹打興奮劑后可以延長(zhǎng)壽命、保持活力，死蟹打藥后能瞬間變得“生猛”。王先生說，購(gòu)買大閘蟹時(shí)他并沒有特別注意是否有針孔，回家洗蟹時(shí)才發(fā)現(xiàn)。

　　記者在網(wǎng)上搜索“螃蟹注射興奮劑”的新聞，有超過1萬條信息。其中一條“溫馨提示”吸引了不少網(wǎng)友關(guān)注。

　　“現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)最毒食品，竟是有針孔的螃蟹。給螃蟹打興奮劑可以讓螃蟹活得更久，能賣個(gè)好價(jià)錢！圖上又大又生猛的螃蟹就是最毒螃蟹，發(fā)給大伙看看，買螃蟹時(shí)要注意有沒有針孔，有就不要買了！現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)，應(yīng)該多留心，避免買了毒螃蟹，健康受到危險(xiǎn)！”不少網(wǎng)友留言表示對(duì)此深信不疑。

　　但是，螃蟹腹部的小孔真的是打興奮劑留下的嗎？

螃蟹腹部小洞非人為

可能是“打架”留傷痕

　　“不可能有打興奮劑或者注水的螃蟹，一只一只注射興奮劑，那得打多久啊？并且，螃蟹的外殼很硬，針根本扎不進(jìn)去。螃蟹的腹部有洞的話，是它們‘打架’造成的。”經(jīng)營(yíng)海鮮生意超過20年的陳阿姨告訴記者。

　　水產(chǎn)市場(chǎng)多名商家表示，如果向螃蟹注水或者注射藥物，螃蟹不僅會(huì)漏水，還會(huì)很快死亡。針孔是螃蟹互相碰撞造成的，整筐的螃蟹難免會(huì)磕磕碰碰，互相“傷害”，也可能是養(yǎng)殖時(shí)微生物侵蝕螃蟹造成的。如果市民不信，可以翻開螃蟹腹部外殼看看，一般小洞不會(huì)穿過螃蟹外殼，只是表面?zhèn)邸?/p>

　　水產(chǎn)專家表示，強(qiáng)行注水將破壞螃蟹的臟器，導(dǎo)致螃蟹短時(shí)間內(nèi)死亡。另外，給螃蟹注射興奮劑，會(huì)瞬間刺激螃蟹，使其突然變得很活躍，但這是“回光返照”，螃蟹將在很短的時(shí)間內(nèi)死亡。另外，類似于興奮劑的藥物價(jià)格不菲，對(duì)養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)商來說給螃蟹注射興奮劑成本過高，沒有人會(huì)這么干。

工商：別貪便宜 最好到實(shí)體店選購(gòu)

　　前天，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)發(fā)布公告稱，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹將于本月23日開始捕撈。目前市面上已經(jīng)出現(xiàn)其他地方的大閘蟹，工商部門提醒消費(fèi)者，購(gòu)買大閘蟹時(shí)別貪便宜，應(yīng)盡量到大市場(chǎng)和超市選購(gòu)。

　　“購(gòu)買大閘蟹，最好還是選擇品牌實(shí)體店或者信得過的市場(chǎng)商戶，不要輕易購(gòu)買網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的大閘蟹。到實(shí)體店購(gòu)買，眼見為實(shí)，可以精心挑選。網(wǎng)上購(gòu)買的大閘蟹可能重量不足，也可能品質(zhì)不好，甚至可能有死蟹。”鯉城區(qū)工商局相關(guān)工作人員表示。