泉州嚴(yán)查肉品市場(chǎng) 沒(méi)收300斤私宰肉

來(lái)源:泉州晚報(bào) 2012-09-19 10:01 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

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執(zhí)法人員到菜市場(chǎng)認(rèn)真核查豬肉來(lái)源

　　國(guó)慶長(zhǎng)假臨近，為保證節(jié)日期間讓市民吃上放心肉，昨日，市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)聯(lián)合鯉城、豐澤經(jīng)貿(mào)部門(mén)對(duì)市區(qū)東街菜市場(chǎng)等3處農(nóng)貿(mào)攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)5個(gè)豬肉攤點(diǎn)存在售賣(mài)私宰肉的情況，當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收私宰豬肉近150公斤，并對(duì)攤主進(jìn)行罰款。

　　不久前，市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)接到群眾舉報(bào)稱(chēng)，洛江有一處流動(dòng)私宰點(diǎn)，每天早上給市區(qū)幾處攤點(diǎn)送私宰肉。經(jīng)過(guò)多日摸排，執(zhí)法人員終于確定銷(xiāo)售私宰肉攤點(diǎn)位于市區(qū)銘湖社區(qū)、東淮社區(qū)及東街菜市場(chǎng)內(nèi)。

　　昨日早上6時(shí)30分，執(zhí)法人員首先來(lái)到東街菜市場(chǎng)。在一處豬肉攤點(diǎn)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，豬肉蓋了兩排肉檢章，卻沒(méi)有蓋定點(diǎn)屠宰章。攤主自稱(chēng)豬肉是從洛江送來(lái)的，但為何沒(méi)有定點(diǎn)屠宰章，對(duì)方答不出來(lái)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收了攤上的數(shù)十公斤豬肉。隨后，執(zhí)法人員前往銘湖社區(qū)內(nèi)的小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，該市場(chǎng)有5個(gè)豬肉攤點(diǎn)，其中2個(gè)豬肉攤點(diǎn)存在問(wèn)題。一個(gè)豬肉攤上的豬肉未蓋任何肉檢章，相隔一個(gè)菜攤的另一個(gè)攤點(diǎn)，豬肉未蓋定點(diǎn)屠宰章。在東淮社區(qū)內(nèi)，執(zhí)法人員相繼在兩個(gè)豬肉攤點(diǎn)上查出了私宰肉。

　　執(zhí)法人員介紹，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豬肉必須有“兩證兩章”，即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、牲畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證以及肉檢章和定點(diǎn)屠宰章。銷(xiāo)售的豬肉沒(méi)有蓋定點(diǎn)屠宰章，屬于私宰肉，不僅要沒(méi)收，還要對(duì)攤主處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。

　　市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)康支隊(duì)長(zhǎng)介紹，有的私宰點(diǎn)將一頭豬供給兩個(gè)豬肉攤點(diǎn)售賣(mài)，根據(jù)了解的情況，洛江的一個(gè)流動(dòng)私宰點(diǎn)每天宰殺2-3頭豬，供應(yīng)給市區(qū)5-6個(gè)攤點(diǎn)。他們已對(duì)查出私宰肉的5個(gè)豬肉攤主進(jìn)行罰款，為貨值3倍，沒(méi)收的豬肉將統(tǒng)一銷(xiāo)毀。今后他們還將對(duì)這些攤點(diǎn)進(jìn)行不定期復(fù)查。

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