三明泰寧：洋芋加工“智”變串起鄉(xiāng)村振興“黃金鏈”

來源:東南網 2026-01-28 10:48 http://www.yyykp.com/

　　1月26日，在三明泰寧縣大田鄉(xiāng)料坊村的洋芋淀粉加工廠內，機器轟鳴，一派熱火朝天的忙碌景象。剛投產的智能化生產線滿負荷高效運轉，新鮮洋芋投入流水線后，經多道工序全程自動化加工，數(shù)小時內便能變身細膩淀粉與優(yōu)質粉絲。這套從河南引進的新設備日處理洋芋可達30噸，僅需3至5名工人操作，較傳統(tǒng)加工模式效率大幅提升。

三明泰寧縣大田鄉(xiāng)料坊村的洋芋淀粉加工廠一派忙碌景象。

　　“我們廠于1月17日正式開業(yè)，新設備不僅減少了人工成本，還讓產品品質更穩(wěn)定。”淀粉廠負責人劉才春指著自動化生產線介紹。這座占地700平方米的加工廠，是料坊村“一村一品”重點項目，總投資100萬元，通過新增淀粉生產線、改造粉絲生產線及引入智能包裝系統(tǒng)，實現(xiàn)了生產效能與產品品質的雙重飛躍。工廠設計年加工洋芋約1000噸，預計年產值280萬元，目前正同步推進ISO認證、產品包裝設計與標準化示范種植，全力構建“種植——加工——品牌營銷”的全產業(yè)鏈閉環(huán)。

　　對于當?shù)卮迕穸裕庸S的建成帶來了實實在在的紅利。“以前村民自己研磨洋芋，又費時間又耗體力，現(xiàn)在村集體統(tǒng)一收購，不僅省去了麻煩，還能保證銷路和價格。”料坊村村書記鄒細勝坦言，加工廠通過“村集體+企業(yè)”的合作模式，由泰寧縣讀書山生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司承包運營，既解決村民的銷售難題，每年還能為村集體帶來穩(wěn)定租金收益，讓村財“造血”能力持續(xù)增強。如今，料坊村通過“公司+農戶”模式，引導村民規(guī)?；N植洋芋600余畝，企業(yè)提供全程技術服務并簽訂保價收購合同，讓農戶種植無后顧之憂，戶均年增收3000余元。

　　料坊村的產業(yè)蝶變，是泰寧縣鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展的生動縮影。近年來，泰寧縣立足特色農業(yè)資源，持續(xù)深化“一村一品”專業(yè)村建設，通過品種改良、基地建設與品牌打造三大舉措，推動傳統(tǒng)農業(yè)種植從“零星散落”向“集約化、規(guī)模化”轉型。在政策引導下，全縣不僅涌現(xiàn)出料坊村洋芋加工、王坑村富硒花生等特色產業(yè)村，更形成了“黨支部+合作社+農戶”的多元發(fā)展模式，讓小產業(yè)串起鄉(xiāng)村振興“黃金鏈”。（通訊員陳曦李廣馮雨欣文/圖）

原標題：三明泰寧：洋芋加工“智”變串起鄉(xiāng)村振興“黃金鏈”

責任編輯：李曉靈