人大6元超級饅頭：

　　人大6元"超級饅頭"走紅 網(wǎng)絡(luò)，花樣翻新只為讓學(xué)生愛上吃"食堂"。一個大饅頭重約1800克，制作完成需1小時。

　　近日，中國人民大學(xué)食堂推出的售價僅6元， “鑲嵌”著紅棗，放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。北京青年報記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到，大饅頭實際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學(xué)生愛上吃“食堂”。

　　“這個饅頭特別沉，比臉還大。”近日，中國人民大學(xué)食堂推出一款堪稱plus版本的巨型饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。昨日上午11時許，北青報記者在人民大學(xué)西區(qū)食堂主食品種展銷柜臺上看到了剛剛被食堂師傅放在架子上的“鑲嵌”著紅棗的網(wǎng)紅饅頭。僅僅幾分鐘，就有多人來詢問購買大饅頭，“饅頭挺大的，一個人肯定吃不完，我和五個朋友買一個，一起吃。”一名正在夾大饅頭的女生告訴北青報記者，之前食堂也有賣大饅頭，但是因為覺得一個人吃不完，所以就沒有買。這兩天看到大饅頭在網(wǎng)上走紅，她就和朋友特意買來品嘗。

　　一名前來購買大饅頭的女老師告訴北青報記者，這么大饅頭自己肯定吃不完，買回家是為了和家人一起吃。“饅頭很軟，像面包一樣，感覺比普通饅頭好吃，上面的棗也很甜，孩子特別喜歡吃。”

　　據(jù)西區(qū)食堂一名師傅介紹，大饅頭是在去年11月份推出的，每日的售賣時間為上午10時至下午1時，下午4時30分至晚7時。大饅頭推出初始只有個別學(xué)生拍照，但買的人不多，后來買的人才開始變多，尤其是最近幾天。食堂每次大約做20個大饅頭，其中有的是師生提前預(yù)定好的，沒有預(yù)定的就擺在柜臺上賣。“現(xiàn)在食堂的大饅頭特別火爆，基本上不到12點饅頭就能賣光。”

　　中國人民大學(xué)西區(qū)食堂主任蘇士玉告訴北青報記者，這種大饅頭與普通的饅頭用機器制作不同，只能手工制作，一個大饅頭約為1800克，抵普通饅頭六七個，整個制作完成需要1個多小時。

　　而當初推出大饅頭的想法源于他和朋友在一次聊天中聊到了小時候過年才能吃到的大饅頭。他當時就想，山東棗饅頭因為口感好，老少皆宜，要不就在食堂也推出這種饅頭，換換花樣讓更多的學(xué)生能因為花樣翻新愛上吃“食堂”。》》中國高校食堂還有哪些美食？

788元一套的“天價”饅頭：

　　11月3日消息，山東威海一家面點工作室主打饅頭產(chǎn)品，平均下來每個月的銷售額超過10萬元，最貴的“私人訂制”饅頭售價高達788元。很多人都會被這些造型可愛、栩栩如生的花樣饅頭所震撼?！贰?a href="http://www.yyykp.com/tour/food/1875497.html" target="_blank">一套饅頭賣788元視頻在線觀看。

　　生活中最普通的饅頭，在這家店里被玩成了藝術(shù)品，店長堅信自己通過創(chuàng)意手工制做出來的“藝術(shù)饅頭”前景一定會越來越廣闊。

　　卡通熊、圣誕禮物，如果不是親眼所見，實在難以相信這些萌翻人的“小寶貝”全都是普通面點。

為什么人大6元超級饅頭與788元一套的饅頭價錢差這么多？

1、二者性質(zhì)不同，人大食堂是為班服務(wù)性質(zhì)的，山東威海的面點工作室則是純商業(yè)性質(zhì)，二者對于利潤的獲取欲求是不同。

2、二者的成本也是差距較大。店面的租金、員工的工資、所消耗的時間成本以及目標客戶的不同決定了二者的店家天差地別。