泉州永春：生姜喜豐收 “姜”來(lái)有希望
時(shí)下正值生姜采收的季節(jié)，在泉州市永春縣桂洋鎮(zhèn)岐山村尾洋角落的百畝生姜基地，濃郁的姜香伴隨著泥土的芬芳撲鼻而來(lái)，村民們正在田間地頭挖姜、甩土、除苗、裝筐，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象。
“我們以福建省級(jí)‘一村一品’示范村、市級(jí)‘一村一品’專業(yè)村為契機(jī)，在尾洋角落發(fā)展生姜基地100多畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)斤以上，產(chǎn)值大約在100萬(wàn)左右，在這里種生姜不僅帶動(dòng)周圍村民就業(yè)，增加村民的收入，也教村民在生姜種植上的細(xì)節(jié)和技巧。”桂洋鎮(zhèn)岐山村黨支部書記林鳶飛表示，為了讓生姜能夠賣到好的價(jià)格，今年采收的生姜并不會(huì)立即出售，而是會(huì)被儲(chǔ)存到山洞里，等到明年再售賣。
“每年的生姜價(jià)格不一樣，去年的生姜放到今年的生姜價(jià)格差不多在8塊錢左右，今年采摘的生姜到明年可以賣到8-10塊不等。因?yàn)樾陆膬r(jià)值不會(huì)很高，老姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值會(huì)比較高點(diǎn)，所以今年的生姜明年賣，按照這樣子循環(huán)。” 近年來(lái)，岐山村按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、富裕和諧”的發(fā)展思路，大力發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)，建立“黨小組+合作社+農(nóng)戶”機(jī)制，帶領(lǐng)村民種植生姜，有力促進(jìn)村民增收致富。林鳶飛表示 ，截至目前，岐山村生姜種植面積已達(dá)到2600畝，預(yù)計(jì)全村產(chǎn)量達(dá)到500多萬(wàn)斤。
下一步，岐山村將與醋小柒、惠興食品簽訂生姜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，帶領(lǐng)更多村民參與到生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，推動(dòng)生姜一二三產(chǎn)業(yè)融合更加深入、利益聯(lián)結(jié)方式更加多元緊密，切實(shí)將岐山村打造成鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活躍、產(chǎn)業(yè)特色明顯的“一村一品”示范村、專業(yè)村，成為可復(fù)制、可借鑒的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范樣板。（林藝華）
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