惠安一加工點(diǎn)為讓竹筍“賣相”變好 用焦亞硫酸鈉浸泡
為讓竹筍“賣相”變好 竟濫用食品添加劑浸泡
惠安搗毀一加工點(diǎn) 現(xiàn)場(chǎng)查扣2.5噸竹筍
執(zhí)法人員對(duì)加工點(diǎn)內(nèi)的竹筍取樣調(diào)查
竹筍是人們餐桌上常見的食品。為了有個(gè)好的“賣相”，惠安一竹筍加工點(diǎn)竟然非法使用食品添加劑焦亞硫酸鈉浸泡，使原本美味、原生態(tài)的竹筍，成為可能危害人們身體健康的食品。
近日，惠安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所和城關(guān)派出所，將這一竹筍加工點(diǎn)搗毀。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查扣竹筍約2.5噸、食品添加劑焦亞硫酸鈉約85公斤、焦糖色30公斤。目前，該案還在進(jìn)一步調(diào)查中。
檢查 竹筍扔在地上 屋內(nèi)藏有食品添加劑
惠安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)人士介紹，近日，有群眾向他們舉報(bào)，位于惠安縣螺城鎮(zhèn)南洲村的一個(gè)竹筍加工點(diǎn)，生產(chǎn)的新鮮竹筍非?？梢桑砻嫔峡雌饋硐烖S鮮嫩，但懷疑使用了國家明令禁止的食品添加劑。
接到舉報(bào)后，惠安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法大隊(duì)迅速行動(dòng)，聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所和城關(guān)派出所，趕往螺城鎮(zhèn)南洲村。執(zhí)法人員介紹，這個(gè)加工點(diǎn)位于偏遠(yuǎn)、隱蔽的民房?jī)?nèi)，加工場(chǎng)所條件簡(jiǎn)陋，沒有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
簡(jiǎn)陋老舊的屋內(nèi)，幾個(gè)煤爐上的鍋正在燉煮竹筍。地板上放著幾個(gè)標(biāo)有“焦亞硫酸鈉”“焦糖色”的食品添加劑袋子，有的袋子已經(jīng)打開啟用。加工點(diǎn)屋里屋外，儲(chǔ)放著三四十個(gè)各種各樣的水桶，桶里面浸泡著竹筍、筍絲。一些半加工的竹筍，竟然放在滿是粉塵的地板上。
據(jù)了解，這個(gè)加工點(diǎn)未經(jīng)審批，沒有加工竹筍的資質(zhì)。
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