海都小記者赴安溪體驗當小茶農(nóng) 親自動手采茶制茶

來源:閩南網(wǎng) 2014-05-18 07:08 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]海都小記者奔赴安溪一種植基地，采茶、制茶，當了一回現(xiàn)代版茶農(nóng)。

　　閩南網(wǎng)5月18日訊生在茶鄉(xiāng)，怎可不知茶滋味？昨天上午8點，28個海都小記者奔赴安溪桃舟鄉(xiāng)品雅有機茶種植基地，采茶、制茶，當了一回現(xiàn)代版茶農(nóng)。

　　一個多小時的辛苦勞作，“小茶農(nóng)”們汗流浹背，但看到五六個半人多高的茶簍里，青翠欲滴的嫩茶葉鋪滿了小半簍，“小茶農(nóng)”們的笑容可燦爛了。

采茶累得汗流浹背當茶農(nóng)真不容易

海都小記者當了回小茶農(nóng)2
一齊動手采茶

海都小記者當了回小茶農(nóng)1
小姑娘累得滿頭是汗

海都小記者當了回小茶農(nóng)5
聽說這是棵千年茶樹，小記者們驚呆了

　　“哇，這么多茶??！”一到茶山，小記者們都震撼了——漫山遍野的茶樹，一壟一壟，層層疊疊，看不到頭。

　　來自通政小學的小記者張鑫淇趕忙掏出手機，跟媽媽炫耀，“好多茶樹，等我摘了，回去泡茶給媽媽喝”。

　　當走到兩株半人多高、看似不起眼的茶樹前時，茶場技術(shù)負責人黃金水賣起關子，“知道這兩棵茶樹有多少年了嗎？”

　　10年？20年？50年？都不是！足足1500年以上！黃金水揭秘了，這兩株古茶樹為灌木型，底下樹樁直徑都達到39厘米、周長122厘米以上。以此推算，兩株古茶樹樹齡在1500年以上，是名副其實的現(xiàn)存樹齡最長的灌木茶樹王了！

　　“哇——”這下，小記者們的嘴都合不上了，這可是實實在在的“茶神”。

　　拜完“茶神”，接下來的采茶環(huán)節(jié)可沒想象中那么容易。來自立成小學的小記者林祖堅頭一個動手，拽著一根茶枝，扯了半天都沒扯下來。那費力的模樣，把大伙都給逗樂了。

　　一旁的茶農(nóng)連忙示范，兩根手指捻著茶枝頂端的一芽及下方的兩葉或三葉，把茶枝順著茶葉生長方向輕輕一折，茶葉就摘下來了。

　　“老師，這個算一芽兩葉嗎？”解決了手勢問題，如何辨認適合采摘的茶葉，又難住了小記者。好在有茶農(nóng)的手把手指導，一會兒工夫，茶田里先后傳來小記者的歡呼聲，“我摘了一大把！”“你這不算多啦，我摘都把茶簍底鋪滿了！”尤其是小記者王智煜，摘起茶葉來又快又好，半個身子都埋進茶樹堆里，那個投入勁兒，讓一旁當技術(shù)指導的茶農(nóng)都開玩笑說要收他為徒。

　　大半天下來，小記者們一個個汗流浹背，有的踩了兩腳泥巴，有的手指關節(jié)都磨紅了，“平時喝茶沒覺得，現(xiàn)在采下來，才覺得茶農(nóng)好辛苦”。不過，看著五六個半人高的茶簍里，新鮮茶葉已裝了大半，小記者們又斗志昂揚了，“一定要把這些都裝滿”。

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