第七屆中國鱸魚文化節(jié)在福鼎開幕

來源:閩東日報 2022-12-19 17:19 http://www.yyykp.com/

　　12月18日上午，由中國漁業(yè)協(xié)會主辦，福鼎市海洋與漁業(yè)局、福建省鱸魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會、福建閩威實業(yè)股份有限公司、福建福鼎鱸魚科技小院共同承辦的第七屆中國鱸魚文化節(jié)在福鼎市開幕，來自全國各地的知名專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會代表、資深投資人、企業(yè)家、鱸魚產(chǎn)業(yè)工作者等齊聚一堂，共享鱸魚文化大餐，共謀鱸魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　開幕式上，發(fā)布了寧德市地方標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范·鱸魚》和《花鱸苗種工廠化培育技術(shù)規(guī)范》《花鱸人工繁殖技術(shù)規(guī)范》兩項團體標(biāo)準(zhǔn)以及鱸魚產(chǎn)業(yè)白皮書，投用《一種微凍啤酒鱸魚調(diào)理食品加工方法》發(fā)明專利技術(shù)；福建閩威實業(yè)股份有限公司與清華海峽研究院清大創(chuàng)新平臺簽署合作協(xié)議，并宣布設(shè)立“閩威海洋種質(zhì)資源與育種研究院”，構(gòu)建鱸魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略框架；舉行“福建福鼎鱸魚科技小院”“2022年度全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項目漁業(yè)示范基地（一類）”授牌儀式等。

　　活動期間，還舉辦了以“創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺”為主題的鱸魚農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)圓桌論壇，來自不同領(lǐng)域的行業(yè)專家，圍繞技術(shù)創(chuàng)新、政策扶持、人才培養(yǎng)、政企合作、助力鄉(xiāng)村振興等方面，對水產(chǎn)未來發(fā)展方向建言獻(xiàn)策，助力水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁向新的輝煌。

　　以鱸魚為媒，興一方產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。作為中國著名的鱸魚之鄉(xiāng)，福鼎市依山傍海，港闊海深。依托良好的自然環(huán)境，該市不斷升級改造科學(xué)化養(yǎng)殖技術(shù)，“桐江鱸魚”及相關(guān)的深加工食品深受到海內(nèi)外消費者的青睞。2010年，“桐江鱸魚”獲批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護；2018年，入選“福建十大漁業(yè)品牌”；2019年，入選“中國農(nóng)產(chǎn)品百強標(biāo)志性品牌”。目前，福鼎市鱸魚養(yǎng)殖面積達(dá)11.5萬畝，“桐江鱸魚”品牌價值正不斷提升，鱸魚產(chǎn)業(yè)日趨向好，鱸魚文化已成為福鼎地域漁業(yè)文化的“金字招牌”。（閩東日報記者朱靈塬通訊員王婷婷）

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