生豬肉、鹵肉其實(shí)都只是石頭。來(lái)源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》
據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,烏魚(yú)子、紅燒獅子頭、五更腸旺等滿桌上百道佳肴,看似美味的菜色,卻毫無(wú)香味,原來(lái)全是石頭,臺(tái)灣八德市上千藝品負(fù)責(zé)人林文賢搜集奇石30年,可以擺出500道菜的石頭宴。
50歲的林文賢原本從事外務(wù)工作,30年前參觀臺(tái)中市的雅石展覽產(chǎn)生興趣,開(kāi)始搜集石頭,在大陸經(jīng)商的朋友也會(huì)幫他帶回雅石,尤其來(lái)自戈壁沙漠的石頭,顏色繽紛、紋路奇特,他有次發(fā)現(xiàn)石頭很像生豬肉,自己將顏色類似的石頭加以擺飾,讓他拼湊出一盤又一盤的料理。
“干脆做滿漢全席!”林文賢說(shuō),他去鍋具用品店去買宴席專用的盤、甕,店家以為他是廚師或開(kāi)餐廳,“我說(shuō)我要擺石頭,沒(méi)人信”,他還拼湊出便當(dāng)菜色、湯圓、煎魚(yú)、鱉湯、海參等,連綠豆、西紅柿、茄子都有,“想得到的食材都有”。
林文賢說(shuō),因?yàn)樗嚻匪鸭絹?lái)越多,1年多前干脆開(kāi)藝品店,將珍藏割愛(ài),不會(huì)舍不得,每道石頭料理花費(fèi)上萬(wàn)元(新臺(tái)幣下同)至數(shù)十萬(wàn)元,一開(kāi)始妻問(wèn)他價(jià)格,他都只報(bào)十分之一,結(jié)果有道豬肉料理花了3萬(wàn)元,他騙妻只要3000元,結(jié)果妻子以5000元賣給朋友,還得意向他炫耀。
林文賢說(shuō),曾有90歲老先生看了很吃驚,連聲稱贊活一輩子沒(méi)看過(guò)這么多石頭菜盤,還叫高雄的兒孫來(lái)他店里參觀。