昨日，省物價局發(fā)布1月我省主要商品價格變化情況。受寒潮降溫夭氣和季節(jié)性消費需求有所增加等因素影響，全省主要食品價格升多降少，總體呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢。監(jiān)測的66種主要食品價格，37升22降7平，其中:糧食、肉禽蛋、蔬菜和水果價格有所上漲，食用油和水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)跌勢。

4種豬肉價平均漲21.6%

　　據(jù)了解，1月，受豬肉季節(jié)性需求增加、元旦、春節(jié)兩節(jié)期間廠商集中備貨以及寒潮霜凍極端夭氣等因素疊加影響，我省生豬出場價小幅上漲。1月，全省平均每50公斤生豬出場價格875.05元，較上月上漲4.3%。

　　上月，豬肉價也全面回升，全省平均每500克精瘦肉14.7元，肋條肉12.98元，后腿肉11.65元，肋排24.8元，上漲0.3%B1.1%;與上年同期比，4種豬肉價格平均上漲21.6%。

　　“由于養(yǎng)殖戶看好后期豬價，補欄積極性增加，仔豬價格上漲明顯，全省平均每公斤仔豬35.84元，上漲9.5%。”省物價局相關(guān)人士稱，因豬價上漲，白條肉價格順勢上揚，全省平均每公斤白條肉22.42元，上漲3.2%。

　　據(jù)悉，目前生豬存欄和能繁母豬存欄量均持續(xù)下降，全國生豬市場產(chǎn)能依然偏緊、后期豬價或繼續(xù)上漲，但考慮到春節(jié)將至，節(jié)前生豬集中出欄的可能性較大，或?qū)笫胸i價的上漲有—定的制約。

空心菜、圓白菜等漲幅大

　　同時，受春節(jié)臨近需求上升影響，1月我省監(jiān)測的12種肉禽蛋價格10升2降。牛肉價格有所上漲，牛腱子肉39.8元，牛腩35.06元，分別上漲1.1%和0.4%。因夭氣寒冷，產(chǎn)蛋率下降，蛋品價格小幅上漲，雞蛋5.15元，鴨蛋6.53元，分別上漲1%和0.5%，不過，同比分別下跌10.9%和12.3%。

　　而由于今年1月份我省雨水偏多，特別是下旬又遭受全國較大范圍寒潮降溫夭氣影響，不利于蔬菜生產(chǎn)及調(diào)運，菜價總體呈現(xiàn)小幅上漲的態(tài)勢，監(jiān)測的18種蔬菜價格13升5降，平均漲幅為2.1%，漲幅較大的品種有空心菜、圓白菜2.02元、油菜、大白菜。

　　監(jiān)測的4種水果價格2漲1跌1平，全省平均每500克香蕉2.44元，西瓜2.82元，分別上漲9.4%和2.5%;梨3.31元，下跌0.9%;蘋果5.72元，持平。與上年同期比，蘋果、梨和香蕉分別下跌16.5%、23.2%和22.5%。

　　此外，監(jiān)測的7種水產(chǎn)品價格5降2升，全省平均每500克凍帶魚15.58元，草魚7.55元，凍黃魚17.79元，鳙魚9.63元，鯽魚12.22元，下跌0.7%B2.1%;活蝦價上漲明顯，每500克明蝦41.35元，上漲17.7%;鮮帶魚22.77元，上漲3.4%。

　　省物價部門分析稱，隨著春節(jié)到來，我省肉禽蛋菜等主要食品將進人消費旺季，2月份我省食品價格總體或?qū)⒊尸F(xiàn)上升的走勢。（記者 夏菁）