2023年泉州山海廚王爭(zhēng)霸賽南安選拔賽啟動(dòng)報(bào)名
近日，2023年泉州山海廚王爭(zhēng)霸賽暨美食名店、名廚、名菜、名小吃系列評(píng)選南安選拔賽啟動(dòng)報(bào)名，活動(dòng)將于10月—11月舉辦。
本次活動(dòng)將選拔3-4名“新閩菜·最閩南”泉州十大山海廚王、5-8家“新閩菜·最閩南”泉州美食名店、5-8道“新閩菜·最閩南”泉州美食名菜、5-8家“新閩菜·最閩南”泉州名小吃。
據(jù)悉，獲得本次選拔賽總分第1-4名的個(gè)人選手，將以選拔賽組委會(huì)名義分別授予金牌1名、銀牌1名、銅牌2名，并分別給予1000元、800元、500元獎(jiǎng)勵(lì)，并推薦參加“新閩菜·最閩南”泉州十大山海廚王爭(zhēng)霸賽；總分第5-14名，獲得“南安烹飪之星”稱號(hào)；獲得“新閩菜·最閩南”泉州美食名店、名菜、名小吃評(píng)選選拔賽總分前8名，可獲“新閩菜·最閩南”泉州美食名菜、名小吃參選資格，并優(yōu)先推薦參加福建省名菜或中華名菜認(rèn)證；獲得泉州名次還可以統(tǒng)一繪制在“泉州美食地圖”小程序中，予以宣傳推廣。
符合參賽條件的，可由南安市商務(wù)局、文體旅局等主管部門或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、本地餐飲烹飪協(xié)會(huì)等推薦報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名參賽。比賽不收取任何費(fèi)用，參賽選手（企業(yè)）如需參加現(xiàn)場(chǎng)制作，食材、交通等相關(guān)費(fèi)用自理。（記者 朱曉西 通訊員 陳慶新）
原標(biāo)題：2023年泉州山海廚王爭(zhēng)霸賽南安選拔賽啟動(dòng)報(bào)名
責(zé)任編輯：連培煌
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