當(dāng)前，正是冬種馬鈴薯收獲季節(jié)。近日，南安近萬畝冬種馬鈴薯相繼成熟，陸續(xù)進(jìn)入采收上市期，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時(shí)，組織人力、機(jī)械，開啟收獲模式，田間地頭隨處可見農(nóng)戶忙碌采收、分揀的身影。

　　記者走進(jìn)官橋鎮(zhèn)成竹村連片的薯田里，農(nóng)場(chǎng)結(jié)合南方地塊特點(diǎn)，采用半人工半機(jī)械的種植方式，助力馬鈴薯豐產(chǎn)。伴隨著機(jī)械轟鳴，一顆顆飽滿圓潤(rùn)、色澤鮮亮的馬鈴薯便從松軟的泥土中“探”出腦袋，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;金豆豆”。

　　看著一顆顆圓潤(rùn)飽滿的馬鈴薯，正秋家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄭雨難掩豐收的喜悅。“這批馬鈴薯于去年冬天種植，共有大西洋、西森3號(hào)、久恩3號(hào)3個(gè)品種，近600畝。4月15日開始采收，近期可以全部收完。”鄭雨說。

　　鄭雨已有10多年的馬鈴薯種植經(jīng)驗(yàn)。“以前這片土地都是荒地，長(zhǎng)滿雜草。經(jīng)朋友介紹，我向村民流轉(zhuǎn)了土地，用來種植馬鈴薯。這不僅提高了土地利用率，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收。”鄭雨告訴記者，成竹村附近有兩個(gè)水庫(kù)，種植馬鈴薯不愁水源灌溉。為提升土壤肥力，農(nóng)場(chǎng)采取了“稻薯輪作”模式，既契合作物生長(zhǎng)的季節(jié)規(guī)律，可減少土地使用空窗期，又可提高冬閑農(nóng)田利用率，提高產(chǎn)量，讓“冬閑田”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;增收田”。

　　“大西洋馬鈴薯的產(chǎn)量稍微低一點(diǎn)，每畝在4000斤到5000斤之間，西森3號(hào)每畝能達(dá)到6500斤到7000斤。”鄭雨介紹，農(nóng)場(chǎng)種植的3類品種中，大西洋馬鈴薯雖然產(chǎn)量不高，卻是薯片加工的首選原料，此次收獲的大西洋馬鈴薯全部被“好麗友”的薯片加工廠收購(gòu)一空，其他品種的馬鈴薯則流向了廈門、泉州的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。

　　然而，馬鈴薯市場(chǎng)行情卻給農(nóng)戶們帶來了一定的挑戰(zhàn)。鄭雨坦言，今年的馬鈴薯收購(gòu)價(jià)格普遍不太理想，這在一定程度上影響了農(nóng)戶的收入預(yù)期。值得慶幸的是，近年來，南安持續(xù)發(fā)放土豆種植專項(xiàng)補(bǔ)貼：為了鼓勵(lì)農(nóng)戶種植馬鈴薯，對(duì)連片種植馬鈴薯20畝及以上的種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)，符合高產(chǎn)高質(zhì)高效創(chuàng)建要求的，每畝給予補(bǔ)助200元，為農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力保障。

　　記者從南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，今年，南安馬鈴薯的種植規(guī)模有近萬畝，分布在水頭、官橋、石井、康美、柳城、金淘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。由于個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域和氣候差異，馬鈴薯的種植和采收時(shí)間有所不同。從今年1月中旬開始，已有馬鈴薯種植戶開始采收，截至目前，基本完成采收。從目前的測(cè)產(chǎn)情況來看，預(yù)計(jì)南安本季馬鈴薯總產(chǎn)量可達(dá)2.2萬噸。

　?。ㄓ浾?莊樹鴻 通訊員 吳夏陽(yáng)）