晉江集集小鎮(zhèn)兩門店近20種產品停售 顧客銳減一大半
本網6月18日報道，集集小鎮(zhèn)市標店一批肉制品被封存，萬通店長期向泉州某無證無照加工點采購肉燥沫、煎餃、水餃、蝦卷餡、烤翅、油面條等產品，執(zhí)法人員在晉江兩家門店均發(fā)現臺賬不清等問題。昨天，記者在兩家門店看見，以上涉事產品均已停止銷售。兩家門店負責人說，目前餐廳顧客銳減一大半，不見往日排隊點餐、外賣不斷的景象。
鹵肉飯、臺式雞腿飯、香辣雞翅飯、小籠包、水晶餃、蒸餃、干煎餃、蝦卷、油條……過去顧客經常點單的這些產品，現在在集集小鎮(zhèn)所有門店都買不到了，自本月17日起，這些產品都已停止銷售，涉及飯類、面食類、點心類、單品類。記者看見，在集集小鎮(zhèn)兩家門店，都在前臺醒目位置張貼有一張A4紙打印的“菜單”，和原菜單相比，整個“單品類”已取消，而“飲料類”多出了9種之前沒有的產品，粗略計算，約有20種產品“消失”。
記者對照此前萬通店提供的出貨清單發(fā)現，停止銷售的產品大部分都需要由泉州被查獲加工點提供的原材料制作。記者詢問市標店當班店長，他稱，目前，整個泉州市都是一樣的，但停止銷售的產品過段時間仍會繼續(xù)銷售，將由門店自己采購原材料制作。此外，記者觀察發(fā)現，在昨天18點至19點的用餐高峰期，市標店整個店鋪幾乎一直維持5桌左右用餐，工作人員站著閑聊，場面冷清，不見往日排隊點餐、外賣不斷的景象。
市標店值班店長坦言，餐廳顧客比之前少了一大半，主營產品停止銷售后，營業(yè)額也大幅下滑，但目前餐廳仍保持原有員工數量，停止銷售的產品會在調整后由店鋪自行制作，重新上市。
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