進(jìn)入初春,不少上班族學(xué)生哥都感覺(jué)精神萎靡,染上了春困。為了提神,不少學(xué)生、年輕上班族,都愛(ài)購(gòu)買多功能飲料來(lái)提神。習(xí)慣一下來(lái),他們甚至不喝水,只喝這些看起來(lái)很勁酷的飲料,認(rèn)為既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能解渴。營(yíng)養(yǎng)專家表示,功能飲料不能代替水,長(zhǎng)期飲用甚至刺激中樞神經(jīng)。
功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。
目前市場(chǎng)上的功能飲料有四種,對(duì)應(yīng)適合不同體質(zhì)的人群。
營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡者——維生素飲料
可補(bǔ)充人體所需的維生素,主要是B族維生素及維生素C等,這些維生素對(duì)于調(diào)節(jié)身體代謝,清除自由基及抗衰老有一定作用,適合營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡、腸胃功能不適以及需要補(bǔ)充維生素C的人士。
易疲勞者——礦物質(zhì)飲料
用于補(bǔ)充人體所需的鉀、鈉,有的含有鐵、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)元素,有助于改善內(nèi)環(huán)境礦物質(zhì)平衡,增強(qiáng)免疫功能,有一定的抗疲勞作用,適合喜歡運(yùn)動(dòng)、易疲勞者。
高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)者——運(yùn)動(dòng)飲料
含有多肽、氨基酸、糖、鈉、鉀等電解質(zhì)成分,能及時(shí)補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì),使體液達(dá)到平衡狀態(tài),適合高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、夏日運(yùn)動(dòng)、出汗多者。
消化不良者——益生菌或益生元飲料
補(bǔ)充益生菌,促進(jìn)人體腸胃中有益菌生長(zhǎng),助消化、防治便秘、適合久坐便秘、老人和消化不良者。另外,有的功能性飲料加了咖啡因、?;撬岬忍厥獬煞?,對(duì)易疲勞、腦力或體力消耗大的人士而言,如果飲用后有助于改善身體狀況,可不妨選擇飲用,但每次飲用不可太多,適可而止,否則易造成依賴性。
未成年人、血壓高人群謹(jǐn)慎飲用
營(yíng)養(yǎng)專家卻認(rèn)為,日常選擇飲料,首選是白開(kāi)水或天然礦泉水,不僅不會(huì)增加體重,而且更幫助解渴,還不含有任何的添加劑。不是所有人群都適宜喝功能性飲料,由于某些功能性飲料含有咖啡因,會(huì)刺激中樞神經(jīng)。
由于一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,對(duì)于兒童來(lái)講應(yīng)該慎用。而普通成年人對(duì)功能飲料雖然可以不受限制地飲用,但也要注意一些特殊情況。比如運(yùn)動(dòng)飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用,其中的電解質(zhì)和維生素可以迅速補(bǔ)充人體機(jī)能。但這類飲料并不適合在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的情況下飲用,因?yàn)槠渲兴拟c元素會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān),引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,因此,血壓高的人群應(yīng)當(dāng)注意選擇。