罌粟殼火鍋漸成市民“食寵” 泉州“粟油”底料只賣(mài)熟人

來(lái)源:東南早報(bào) 2014-11-19 17:17 http://www.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

記者在網(wǎng)上買(mǎi)到的“罌粟殼粉”

網(wǎng)上現(xiàn)身

“罌粟殼粉”銷(xiāo)售火爆

直言“越吃越想吃”

　　在淘寶網(wǎng)，記者接觸了幾個(gè)銷(xiāo)量較高的賣(mài)家，店鋪里都有上架和罌粟相關(guān)的食品添加劑，像“云南香粉”、“云粟香”等，這些產(chǎn)品包裝上都稱(chēng)是正規(guī)產(chǎn)品，但是幾個(gè)賣(mài)家都私下介紹這是“罌粟殼粉”，可以使食品味道濃，增加香味，讓人越吃越想吃。

賣(mài)家明確吃了會(huì)上癮

　　記者在淘寶網(wǎng)上輸入“罌粟殼”、“罌粟調(diào)料”、“罌粟火鍋底料”等關(guān)鍵詞，網(wǎng)頁(yè)都顯示：“根據(jù)相關(guān)法律和政策，無(wú)法顯示相關(guān)寶貝。”

　　后來(lái)記者嘗試用“大殼香粉”、“云南回味粉”、“櫻粟膏”、“魔精”、“魔粉”等詞條搜索，陸續(xù)有相關(guān)的食品添加劑出現(xiàn)。之后記者接觸了幾個(gè)銷(xiāo)量較高的賣(mài)家，店鋪里都有上架和罌粟相關(guān)的食品添加劑，像“云南香粉”、“云粟香”等，這些產(chǎn)品包裝上都有QS商標(biāo)，稱(chēng)是正規(guī)產(chǎn)品，但是這幾個(gè)賣(mài)家都私下介紹這是“罌粟殼粉”，可以使食品味道濃，增加香味，讓人越吃越想吃。

　　其中一家店鋪被評(píng)為金牌賣(mài)家，銷(xiāo)量特別高。該店鋪首頁(yè)顯示排名第一的月銷(xiāo)千件的爆款就是名為“罌粟殼粉”的寶貝，點(diǎn)擊進(jìn)去卻顯示已經(jīng)下架。記者發(fā)現(xiàn)該店的寶貝中還有“越吃越想吃，籽殼系列”，該系列中有“粟籽”和“粟精”。據(jù)客服人員介紹，“粟籽”和“粟精”均為罌粟的提取物，純度不高，讓人吃了“回味無(wú)窮”。

　　“罌粟殼粉是賣(mài)得最好的，純度比那兩種高，價(jià)格也便宜。但是被淘寶刪掉了，暫時(shí)上不了架，你拍下別的給你發(fā)這個(gè)殼粉。”說(shuō)著客服還發(fā)來(lái)詳細(xì)的制作方法，建議記者買(mǎi)兩種添加劑。“將增鮮的‘高鮮精’和罌粟殼粉一起使用效果更好。”客服說(shuō)。

　　在客服發(fā)來(lái)的制作方法中，記者發(fā)現(xiàn)這種罌粟殼粉可廣泛運(yùn)用于各種餐飲食品中，像火鍋底料、鹵味品、高湯鍋、燒烤、辣椒油，還包括各種餡類(lèi)?；痉椒ㄊ菍⒗浰跉し塾美渌♂屧侔枞?，不同品類(lèi)有不同用法和比例。

　　記者追問(wèn)客服這種罌粟殼粉會(huì)讓人上癮嗎，客服沉默之后的回答是肯定的。 “這種是用罌粟殼做的，純度較高，會(huì)上癮，但是不會(huì)出事。”客服還好心地提醒：“檢查是查不出來(lái)的，因?yàn)榧兌炔桓撸且那牡赜?，唯一要做的就是把包裝處理好，千萬(wàn)不要被別人發(fā)現(xiàn)了。”

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