“這家云谷饅頭店天天送我們饅頭，一人一個，還有豆?jié){。”這幾天，負責市區(qū)坪山路保潔的環(huán)衛(wèi)工人們心里特溫暖，雖然持續(xù)低溫下雨，但每天清晨，工業(yè)區(qū)一家叫“憨憨廚”的饅頭店卻堅持為他們準備手工饅頭和豆?jié){當早餐，“只要是環(huán)衛(wèi)工人，他們就給，老板人很好。”

　　在環(huán)衛(wèi)工老彭的指引下，昨天下午，記者來到云谷工業(yè)區(qū)探訪這家溫暖的愛心饅頭店。這是家剛開業(yè)不到一周的手工饅頭店，以“饅頭+豆?jié){+環(huán)衛(wèi)工人的溫熱”為理念，自開業(yè)當天起，就免費為環(huán)衛(wèi)工人提供饅頭、豆?jié){。據悉，該店在鯉城區(qū)還有家直營連鎖店，也在免費為市區(qū)環(huán)衛(wèi)工送早餐，“我們計劃，未來開的每一家直營店，都為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐。”□泉州網-東南早報記者 顏雅婷

辛苦的環(huán)衛(wèi)工吃到熱乎乎的早餐

城市美容師希望得到更多理解與支持

手工饅頭店送環(huán)衛(wèi)工早餐

　　饅頭店位于云谷工業(yè)區(qū)大門附近，靠近坪山路。環(huán)衛(wèi)工人老彭是坪山路保潔負責人，平日里，他們每天清晨4點多就起床掃大街，一直忙到7點多，才到工業(yè)區(qū)一家公式干粥店吃早餐。他還記得3月12日清晨，他和同伴們剛吃完早餐從店里出來，對面一家新開的饅頭店的店員們就在門口招呼他們：“來我們店里吃饅頭吧，免費的！”

　　老彭告訴記者，饅頭店的店員們詳細地詢問了他們的工作情況，“幾點起床，每天要工作多長時間”，當得知環(huán)衛(wèi)工人們都是清晨4點多鐘就起床出門掃大街時，店員們心疼地說，“你們很辛苦”，并請他們到店里吃免費的饅頭和豆?jié){。“第一天叫我們去，第二天還叫我們去拿”，老彭說，最近幾天，他們每天早晨吃完面條，就一塊兒到對面饅頭店拿免費的紅糖饅頭和豆?jié){，“手工的，可好吃了！”

免費活動持續(xù)至明年3月

　　記者看到這家愛心饅頭店，店面干凈整潔，玻璃門上張貼著宣傳海報，上面寫著“環(huán)衛(wèi)工人每天憑工作證可免費領取一個紅糖饅頭和一杯豆?jié){”。

　　據門店負責人葉青介紹，免費贈送饅頭和豆?jié){，是饅頭店在開業(yè)之初提出的公益理念。“曾經看到一個環(huán)衛(wèi)工，天還沒亮就帶著早餐出門干活，但因工作忙碌，他只能把早餐綁在垃圾車上，等忙完再吃的時候，已經涼了……”在葉青和店員的心目中，環(huán)衛(wèi)工人是城市的美容師，也是最為辛勞的工作者。

　　葉青說，希望通過為環(huán)衛(wèi)工免費贈送饅頭和豆?jié){的公益行動，表達對環(huán)衛(wèi)工的敬意和感謝，這一活動會持續(xù)到明年的3月17日。“正巧3月是學雷鋒活動月，我們也希望做些力所能及的事。”據悉，目前該饅頭店在市區(qū)有兩家直營店，除云谷店外，環(huán)衛(wèi)工人還可以到后城店免費領取饅頭和豆?jié){。自開業(yè)至今，兩家饅頭店每天免費提供五六十份早餐給環(huán)衛(wèi)工人，“我們希望能為更多環(huán)衛(wèi)工人提供免費的饅頭和豆?jié){。”

　　當記者問及饅頭店為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐的同時，如何維持門店的運營成本？葉青介紹，饅頭店為一家茶企旗下的項目之一，茶企有經費支持該公益項目，饅頭店目前僅為環(huán)衛(wèi)工人提供免費早餐，其盈利部分尚可維持免費早餐。