閩南網(wǎng)1月15日訊 我翻山越嶺跋山涉水,只為博得你一片深情。
哐當(dāng)哐當(dāng)一路前行,一個(gè)小時(shí)高速還要再走兩個(gè)多小時(shí)的山路,踢淘妹妹和小伙伴們被顛得搖搖晃晃、暈頭轉(zhuǎn)向,總算抵達(dá)了我們的首站目的地。
你問(wèn)我們這么辛苦顛簸近150公里去哪兒?
這不是猴年要來(lái)了,給大家伙兒找新年伴手禮去了么。
一蜜一茶一酒,這份來(lái)自踢淘妹妹的新年禮盒,來(lái)得異常珍貴,這些藏在深山里的美物,是上天的恩賜,被妹妹用一顆紅心捧著送到你面前。有采自安溪虎邱蓮花山的上好冬蜜,也有來(lái)自黃金桂發(fā)源地安溪虎邱美莊村的陳年蜜茶,亦有來(lái)自“紅粬之鄉(xiāng)”安溪龍涓的手工紅酒。
踢淘妹妹的新年禮盒——“初見(jiàn)”來(lái)了,請(qǐng)多關(guān)照。
喝著暖手暖心暖胃的花酒 聽(tīng)聽(tīng)故事,調(diào)侃調(diào)侃人生

初見(jiàn):紅粬酒 取自:安溪龍涓錢塘村
踢淘妹妹最初想做的新年禮盒,起源于一個(gè)想法——聽(tīng)花巷,喝花酒。想想多美好?!痘ㄏ铩肥?a href="http://www.yyykp.com/" target="_blank">海峽都市報(bào)閩南版旗下的一個(gè)專為大家講晚安故事的公眾號(hào),每晚十點(diǎn),一個(gè)好聲音,一個(gè)好故事。
“花酒”不是花天酒地的那種花酒,是可以夜半時(shí)分,可以暖手暖心暖胃,可以讓人坐下來(lái)促膝長(zhǎng)談的小酒,可以讓你安然入眠的美酒。

踢淘妹妹立馬想起那個(gè)寒冬在安溪龍涓喝到的紅酒。龍涓人好客,這里有著別樣的閩南盛情,客人來(lái)了,首先上桌必是一小碗龍涓紅粬——切若干片生姜,放少許冰糖,把紅粬酒盛在鐵瓷缸里放入沸水中加熱;或放幾個(gè)煎得剛好火候的煎蛋在酒里,則又是另一番風(fēng)味。待酒香四溢時(shí),就著滿桌農(nóng)家菜,你盡可大快朵頤,不喝到微醺,主人是不會(huì)停下敬酒的杯子的!
“天下美酒,紅粬酒稱珍。一滴凝神,千杯不醉。”安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村釀酒的歷史已有千年。
酒是好酒,就連釀酒的糯米團(tuán)子吃起來(lái)都是香甜軟糯??上н@龍涓紅酒通常只是家釀,需40多天才能出缸,還沒(méi)有大批量生產(chǎn)的廠家。
所以若你喝到踢淘妹妹為你找到的好酒,請(qǐng)別浪費(fèi)了每滴佳釀,因?yàn)檫@酒可貴,是妹妹挨家挨戶找來(lái)的好酒。
搭乘時(shí)光機(jī)的陳年蜜茶 讓你想回嘴饞卻歡樂(lè)的小時(shí)候
初見(jiàn):陳年蜜茶 取自:安溪虎邱美莊村
林麗敏是安溪虎邱美莊村村支書的小女兒,見(jiàn)識(shí)過(guò)大都市的繁華,也曾在名企做過(guò)高管,卻總是離不開(kāi)這個(gè)山清水秀的小村莊——安溪虎邱美莊村,名茶黃金桂的發(fā)源地。

陳年蜜茶對(duì)她而言,就是家的味道,是滿滿的小時(shí)候的記憶——
蜜茶對(duì)于童年的我們來(lái)說(shuō)是藥,是我們都很喜歡喝的甜甜的藥,是小弟嘴饞的時(shí)候會(huì)假裝肚子疼說(shuō)要喝的藥。腸胃不舒服的時(shí)候,夏天中暑的時(shí)候,上火嘴苦的時(shí)候……挖上一勺,沖上一杯,香氣四溢,濁氣就都消散了!
老家?guī)缀趺考颐繎舳紓溆幸还廾鄄?,?jīng)年發(fā)酵的蜜茶一打開(kāi)蓋子就可以聞到濃濃的香氣,那味道很多人說(shuō)像酒,有著醉人的醇美。
蜜茶用的蜂蜜得選用上等的冬蜜,年產(chǎn)量很低的鴨掌木純冬蜜。蜜茶第一遍沖泡就可以喝,而且效果最好,所以要選用無(wú)公害無(wú)污染并且經(jīng)過(guò)高溫烤制的傳統(tǒng)制作工藝茶葉,這樣可以充分保留茶葉的原香。
記得那是快到過(guò)年的時(shí)候,老爸從蜂農(nóng)那里拿回了蜂蜜,然后就開(kāi)始烘焙預(yù)留的冬片,幾天幾夜的炭火燃燒著,香氣彌漫冬季的村莊,圍著焙籠的我們滿心期待。
等到茶葉烤好,灌裝好,大人卻告訴我們不許去碰,更不許打開(kāi)蓋子,不然蜜茶在里面睡覺(jué)會(huì)被吵醒,就做不成了!那個(gè)裝滿蜜茶的罐子于是被放到高高的櫥柜上面,我們看得到卻夠不著的地方。在一天天的等待里,蜜茶慢慢地在發(fā)酵,我們也在慢慢地成長(zhǎng),那罐蜜茶終于做好,我們也已長(zhǎng)大。
現(xiàn)在弟弟的小孩兩歲了,他已經(jīng)學(xué)會(huì)用蓋碗泡茶,也會(huì)經(jīng)常指著櫥柜里的蜜茶罐子說(shuō),“爺爺,我要喝甜甜的”,在我和弟弟的童年記憶里,甜甜香香的蜜茶是老爸的味道,是家的味道,而對(duì)于侄子,也許那就是“爺爺?shù)奈兜?rdquo;。
若你2016年想當(dāng)個(gè)甜姐兒 喝點(diǎn)從鴨掌木采下的冬蜜吧
初見(jiàn):鴨掌木冬蜜 取自:安溪虎邱蓮花山
今年春節(jié)是2月8日,嘻嘻,據(jù)說(shuō)不少型男美妞已經(jīng)開(kāi)始在準(zhǔn)備情人節(jié)了。
愛(ài)是最純凈無(wú)瑕的天然,蜜糖一樣的愛(ài)情呀,巧克力與鮮花、葡萄美酒太過(guò)千篇一律,這一次不妨玩點(diǎn)別出心裁。

你見(jiàn)過(guò)有什么蜂蜜是會(huì)經(jīng)過(guò)時(shí)光的打磨,從晶瑩剔透的琥珀色變幻作純純的奶白色嗎?你聽(tīng)說(shuō)過(guò)桂花蜜、槐樹(shù)蜜、龍眼蜜,那你聽(tīng)過(guò)從鴨掌木上采制的蜂蜜嗎?那日踢淘妹妹和小伙伴不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑到安溪虎邱蓮花山,為了就是這來(lái)自山谷里的好蜜。
在安溪的眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,踢淘妹妹很是喜歡虎邱這個(gè)地方,這里仿佛一個(gè)世外桃源,重巒疊嶂,茶園綠意,果紅蔬嫩,百草豐茂。
鴨掌木很神奇,總是生長(zhǎng)在沒(méi)有被人類活動(dòng)干擾的地方,開(kāi)墾過(guò)的山地就很難長(zhǎng)出鴨掌木,除非過(guò)了幾十年,沒(méi)有人動(dòng)過(guò)的地方,山地恢復(fù)了雜木叢生的原始狀態(tài),鴨掌木才會(huì)出現(xiàn)在那里。
這個(gè)冬天,虎邱的鴨掌木盡管花開(kāi)依舊,但一場(chǎng)大雨,一場(chǎng)霜凍過(guò)后,花間的留蜜銳減,導(dǎo)致蓮花山的鴨掌木冬蜜產(chǎn)量銳減2/3,因此踢淘妹妹能給小伙伴們找到這些好蜜,真心不容易。
老人家說(shuō),冬至搖的蜜能做藥。而鴨掌木其實(shí)本身就是中藥樹(shù)種。喝蜜的好處,踢淘妹妹就不多說(shuō)了,此次找到的鴨掌木蜜就是冬至采的蜜,綿密細(xì)膩,即便用開(kāi)水沖泡也不會(huì)發(fā)酸。
□新年禮物“初見(jiàn)”
預(yù)惠卡
10元=50元!
還送24節(jié)氣旅行臺(tái)歷,趁著踢淘妹妹數(shù)學(xué)不好,快來(lái)?yè)專?/p>
美物芳華,不用等到猴年馬月,近在咫尺。
新年伊始,萬(wàn)物履新,人生若只如初見(jiàn),啥味道都是甜的——頭一道酒最香,第一口蜜最甜,密封了3年的茶,再打開(kāi)的氣味最香。
新年的禮物,我們從初的味道開(kāi)始。蜜、茶、酒,都是踢淘妹妹挨家挨戶從農(nóng)家采購(gòu)出來(lái)的,第一手美味,沒(méi)有比這個(gè)更新鮮的了。
我們也是初次嘗試為大家制作新年禮物,萬(wàn)事開(kāi)頭最艱辛,這就是伊始的味道。
踢淘妹妹的新年禮盒“初見(jiàn)”即將開(kāi)始發(fā)售,敬請(qǐng)期待。
現(xiàn)在只要關(guān)注“踢淘泉州”(微信號(hào)),點(diǎn)擊下方菜單進(jìn)入踢淘商城,就可以用10元錢購(gòu)得價(jià)值50元的“初見(jiàn)”預(yù)惠卡,還送泉州精美24節(jié)氣旅行臺(tái)歷噢。
噓!限量50份,趁著踢淘妹妹數(shù)學(xué)不好,快來(lái)?yè)尠桑。ê6加浾?趙晶)

踢淘泉州