臺(tái)黑心食品案件連環(huán)爆 病死豬肉成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐
N中新 海潮
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣黑心食品案件連環(huán)爆，有不法業(yè)者被查出加工病死豬肉賣給學(xué)校、市場(chǎng)和便當(dāng)?shù)?；市售糙米也被檢出含有違禁殺蟲劑，吃了可能引發(fā)腹瀉。
加工病死豬已1年
臺(tái)灣高雄市警方日前在屏東縣查獲一處病死豬肢解工廠，查出2700多公斤病死豬肉，共逮捕18名侯姓家族成員及中下游廠商。
據(jù)了解，業(yè)者把病死豬肢解成排骨肉，或加工成排骨酥、咕咾肉、肉羹等。而中間商則將病死豬肉轉(zhuǎn)賣給屏東10所初中和小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)午餐業(yè)者、便當(dāng)?shù)暌约案咂恋貐^(qū)的傳統(tǒng)市場(chǎng)。便當(dāng)業(yè)者大聲喊冤枉，說(shuō)他們根本不知道買到的是問(wèn)題豬肉。屏東的營(yíng)養(yǎng)午餐供貨商也表示，他們是受害者。
據(jù)介紹，從去年6月開始，侯姓夫婦指揮兒子、侄子等家族成員，向屏東的養(yǎng)豬戶收病死豬，向豬農(nóng)收取每頭500到800元（新臺(tái)幣，下同）的清運(yùn)費(fèi)。之后，他們把已腐壞無(wú)法留用的病死豬送到化制廠銷毀，并從化制廠賺取每公斤1.6元的補(bǔ)助費(fèi)，剩下還能“用”的病死豬肉，就載到屏東縣九如鄉(xiāng)的肢解工廠。侯姓業(yè)者同時(shí)也回收死雞鴨。
檢警表示，主嫌侯姓男子1997至2011年期間，五度被檢舉販賣病死豬，最近被判刑三年多，即將入監(jiān)服刑。
糙米含違禁殺蟲劑
為監(jiān)督島內(nèi)食品安全，臺(tái)灣消基會(huì)日前抽驗(yàn)市售糙米，發(fā)現(xiàn)花蓮富里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)賣的“富麗有機(jī)糙米”，含有不得添加的殺蟲劑“加保利”，富里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)證實(shí)，這批問(wèn)題糙米有300包。
消基會(huì)驗(yàn)出，該廠商的同一批問(wèn)題產(chǎn)品在今年3月4日出廠，已經(jīng)售賣一空，過(guò)量的“加保利”會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉、嘔吐。
另外，消基會(huì)還驗(yàn)出市售糙米等級(jí)標(biāo)示有問(wèn)題，送檢20件樣本中，有很多外包裝標(biāo)示與米的質(zhì)量不符，等級(jí)標(biāo)示不實(shí)的比例高達(dá)六成。消基會(huì)董事黃鈺生指出，質(zhì)量等級(jí)下降有幾種原因，第一種原因是經(jīng)過(guò)移動(dòng)搬運(yùn)，第二種原因是米儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)久引發(fā)變酸，第三種原因是水分偏高。
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