上月,中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理汪洋在福建調(diào)研時,高度肯定了我省食品安全工作,要求總結(jié)推廣福建治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程實踐經(jīng)驗,標(biāo)本兼治,強化農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,加強生產(chǎn)、加工、銷售全過程可追溯管理。
福建治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程,源自2001年時任省長習(xí)近平在全國率先提出并親力親為,至今,我省已連續(xù)14年將治理餐桌污染列入為民辦實事項目,一任接著一任干,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。本報今起發(fā)表通訊,追尋我省治理餐桌污染的實踐歷程。
從2001年習(xí)近平在閩倡導(dǎo)并親力親為開始,14年來我省堅持不懈治理餐桌污染建設(shè)食品放心工程——
福建:守護“舌尖上的安全”(上)
這是莊嚴(yán)的宣示與承諾:
生鮮乳三聚氰胺抽檢合格率要達(dá)100%;
福建省設(shè)區(qū)市城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍;
主要水產(chǎn)品藥殘超標(biāo)案件查處率要達(dá)100%;
……
上月8日,福建省連續(xù)第14個治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程年度工作方案向社會公布,為切實保障3700萬福建人民的飲食安全再織守護大網(wǎng)。
民以食為天,食以安為先。自2001年時任省長習(xí)近平在全國率先提出治理餐桌污染以來,省委、省政府接力傳承、鍥而不舍,勇于擔(dān)當(dāng)、為民紓困,下最大氣力抓好食品安全工作,牢牢守住“舌尖上的安全”。