海都記者南沙行 迎著朝霞踏上美濟礁
海鷗貼近水面緊追一只飛魚
當(dāng)那片碧藍的潟湖，真實地呈現(xiàn)在面前時；當(dāng)平潭漁民鄉(xiāng)親的身影，迎著朝陽，喊來熟悉的家鄉(xiāng)話時，整整70個小時的辛苦，都被大家拋在了腦后。
“美濟礁，我們到了！”18日清晨7：30，距離記者從西沙避風(fēng)點出發(fā)，已經(jīng)過去了三天三夜，70個小時。船員們稱此次航行是兩年來最艱苦的。在“海都‘漁家樂’，記者南沙行”啟動兩周后，美濟礁之行真正拉開序幕。
在風(fēng)云變幻的南海形勢中，美濟礁牽動著國人的心。置身此處，讓記者覺得，這塊礁盤，是多么的美麗和與眾不同。此后數(shù)天，記者將陪著漁民兄弟，走訪礁盤的每個角落，當(dāng)然也要探望此行的重要客人——平潭鄉(xiāng)親在礁盤內(nèi)養(yǎng)的“愛國魚”。也許月底，福州的讀者就能親眼見到它們。
【航海日記】
海鷗逐飛魚一路相伴
從15日早晨7時起錨，到昨日清晨抵達美濟礁，回顧航程，雖然風(fēng)急浪涌，卻也不乏美景相伴。
“快來看，有飛魚和海鷗！”攝影馬海濤大聲地歡呼，順著他手指的方向，只見一些飛魚被驚擾后飛起，在海面上飛行10余米后又扎進海水里，這些飛魚不僅前鰭長得像翅膀，尾鰭也特別寬大，就像鳥兒一樣。在船的上方盤旋著一只海鷗，它緊緊地盯著海面，一見到有飛魚躍起，就立即向下俯沖，叼起飛魚后飛起，在浪與浪之間穿行，動作非常敏捷。
這只孤獨的海鷗，在15日上午一路跟隨著我們的補給船，直到下午才悄悄地離去。到了下午一只海豚突然躍出水面，等記者拿出相機時，這只淘氣的海豚卻再也不出現(xiàn)了。船員們說，如果是4月到5月，海豚就很常見。
這些美麗的生物，為單調(diào)的航程增添了不少樂趣。
做飯手藝好壞不重要，關(guān)鍵是馬步要扎穩(wěn)
浪高4米炒菜得扎馬步
16日，船行駛到中沙群島附近的海域時，天氣突變，空中布滿烏云，還下起了雨。
船長說，當(dāng)天的浪大約有4米高。船在大浪中穿行，顛簸不止，甲板已不能站人，大家只好回到船艙內(nèi)，老老實實地呆著。
記者躺在狹小的床上，身體一會被拋起，一會又被重重地甩下，感覺像在公園里乘坐“海盜船”。這個過程持續(xù)了將近10個小時后，瘋狂的海浪才稍稍減緩。
煮菜阿姨因為暈船，炒菜的事就由平潭的老鄉(xiāng)念家法接手，他也讓我們見識了一回“功夫炒菜”。當(dāng)天中午，正是浪最大的時候，只見48歲的念家法，緊扎馬步，穩(wěn)穩(wěn)地站在廚房里砍瓜切菜。雖然船身劇烈晃動，他卻絲毫不慌亂，菜刀上下飛舞，手中的胡瓜頓時化成薄片。
當(dāng)他端著裝秋刀魚的盆子經(jīng)過甲板時，發(fā)現(xiàn)了一只剛飛上甲板的飛魚，他眼明手快地抓起飛魚，三下五除二切成塊，和秋刀魚一起倒進鍋里煎炒。午餐時，有船員還納悶地說：“咦，今天的秋刀魚怎么有點不一樣呢？”惹得幾位“知情人士”狂笑不已。
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