“剩油門” “回鍋油”事件
2011年,有媒體報道稱南京某“俏江南”店將剩油回收使用,對此,俏江南前天發(fā)表聲明稱,公司2011年4月就已與南京該門店解除合作關(guān)系。 俏江南南京1912街區(qū)店將炸過食品后的回鍋油沉淀之后燒菜給員工吃。根據(jù)該店負(fù)責(zé)人的說法,由于川菜中經(jīng)常需要先進(jìn)行油炸加工,炸過的油扔了可惜,所以給員工燒菜吃。雖然該負(fù)責(zé)人強調(diào)這些炸過的油絕對不會端上桌給客人用,但仍然有不少市民對此產(chǎn)生顧慮。 對此,俏江南發(fā)表聲明稱,該店隸屬江蘇江南餐飲投資管理有限公司,曾與俏江南股份有限公司有特許經(jīng)營合作,但俏江南已于2011年4月發(fā)函與其解除合作關(guān)系。為證明,俏江南在其官網(wǎng)上還掛出了該函件。
同年,俏江南”南京店被卷入了地溝油風(fēng)波。有報道稱俏江南南京某門店將用過的回鍋油用于員工餐,就有消費者質(zhì)疑道,炸過的油既然員工能吃,又怎能保證烹調(diào)后不重新上桌?直到CEO汪小菲道歉,此事才算掩蓋過去。2012年7月,俏江南又被員工爆料積欠薪水,逼得公司一再發(fā)表澄清聲明。
俏江南上海爆欺騙丑聞 供應(yīng)商拉橫幅下跪
據(jù)爆料,在上海新天地的俏江南,幾個男子拉著“俏江南欺騙了我們”字樣的橫幅跪在地上許久。有知情網(wǎng)友介紹,拉橫幅的跪著的是茶葉供應(yīng)商,因俏江南不買他們的茶葉而引發(fā)糾紛。
網(wǎng)友微博爆料
針對該事件,俏江南及時在網(wǎng)上做出回應(yīng)。6月22日 21:56 ,俏江南官方微博發(fā)布“網(wǎng)絡(luò)事件說明”,公告稱,此事件行為人為俏江南茶葉供應(yīng)商,其發(fā)布的俏江南欺騙一事的信息不屬實,俏江南在此事中并未有欺騙行為。俏江南與對方所簽訂的供貨合同已于2010年12月終止。俏江南嚴(yán)格遵守國家對食品安全提出的相關(guān)條例,當(dāng)發(fā)現(xiàn)此供應(yīng)商品質(zhì)和服務(wù)不能滿足俏江南要求時,未再與其續(xù)約。……公司將保留對這一行為訴訟的權(quán)利。
俏江南商標(biāo)糾紛事件
2012年10月,又傳出一系列的俏江南商標(biāo)糾紛事件。據(jù)了解,俏江南商標(biāo)保護出現(xiàn)重大失誤,除了早幾年在國家商標(biāo)局被注冊的俏江南衛(wèi)生紙、俏江南除蚊器,2010年又被其他公司成功注冊了俏江南白酒、俏江南除蟲劑。尤其是俏江南白酒,與俏江南同屬于餐飲類別,這使得俏江南商標(biāo)的應(yīng)用,陷入了市場混亂當(dāng)中。
俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m被“踢出”董事會
2015年有消息稱知名餐飲品牌俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m被“踢出”董事會。針對此傳言,張?zhí)m委托律師發(fā)布聲明稱傳言不實。聲明稱:“張?zhí)m女士已于2013年底辭去了俏江南相關(guān)公司的董事和法定代表人等職務(wù),不再參與俏江南公司的日常經(jīng)營管理。”