長(zhǎng)汀縣汀州鎮(zhèn):餐飲小煤爐整治見(jiàn)成效
初冬時(shí)節(jié)，前來(lái)品鑒長(zhǎng)汀美食的游客熙熙攘攘，而每天早晨7點(diǎn)到8點(diǎn)，正是汀州餐飲店生意最好，食客最多的時(shí)候。
11月25日清晨，在中國(guó)客家菜之鄉(xiāng)、福建省美食名城長(zhǎng)汀縣的汀江巷幾家餐飲店，筆者見(jiàn)到裝修一新、干凈的操作臺(tái)，整潔的餐桌，食客滿滿，昔日難聞嗆鼻的煤氣味兒，滿是油污的店面環(huán)境不見(jiàn)了，帶給食客們耳目一新的感覺(jué)。
汀州城區(qū)餐飲小煤爐污染，一直是群眾反映比較強(qiáng)烈的問(wèn)題。某餐飲店負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)：“我以前都是用煤，顧客反映太差了，煤氣味很重，也不衛(wèi)生。換煤時(shí)灰塵很大，夏天時(shí)人站在爐邊，像個(gè)烤爐。”
餐飲小煤爐，事關(guān)群眾切身利益，汀州鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)查，了解到全鎮(zhèn)有299家小餐飲點(diǎn)燒煤。為此，他們把整治餐飲小煤爐作為“不忘初心、牢記使命”主題教育的實(shí)際行動(dòng)，作為整治市容環(huán)境、食品安全的切入點(diǎn)，會(huì)同城管、市場(chǎng)監(jiān)管，生態(tài)環(huán)境等部門(mén)，對(duì)城區(qū)餐飲業(yè)小煤爐問(wèn)題進(jìn)行為期2個(gè)月的綜合整治。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，整治以來(lái)，共發(fā)出食品安全、垃圾不落地、小餐飲工作告知書(shū)等各類(lèi)宣傳材料1000多份，發(fā)出小煤爐整改通知書(shū)45份，辦證通知16份。通過(guò)宣傳勸導(dǎo)、督促整治，全鎮(zhèn)299家餐飲店小煤爐整治落實(shí)率達(dá)99%，辦證率達(dá)96.3%。（通訊員 陳天長(zhǎng)）
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