奶粉檢測：高培碘少冠峰菌多
廣州工商檢出3批次嬰幼兒配方奶粉不合格
“目前國產(chǎn)乳制品、特別是嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時期”，幾天前中國乳制品工業(yè)協(xié)會對國產(chǎn)奶如是下定義，不過尷尬的是，前日廣州市工商局公布的全市第一季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果顯示，兩款國產(chǎn)奶菌落總數(shù)超標(biāo)，一款霉菌超標(biāo)近4倍，而進口奶“高培GOLDmax 360°嬰兒配方奶粉”則碘含量不足。
據(jù)悉，本次檢測共抽取樣品1801批次，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格1796批次，合格率為99.72%。其中，含乳餅干、面包、糕點、調(diào)制乳、乳粉等合格率均為100%。
產(chǎn)自陜西的愛馨多“較大嬰兒配方羊奶粉2段”、關(guān)山源生態(tài)“金裝幼兒配方羊奶粉3段”的菌落總數(shù)超標(biāo)，愛馨多甚至超標(biāo)2.3倍，屬嚴(yán)重超標(biāo)。進口奶“高培GOLDmax360°嬰兒配方奶粉”的碘含量則比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低含量還要少。
工商部門介紹，食用微生物超標(biāo)的食品容易引起腹瀉等腸道疾病，嬰幼兒食用后所產(chǎn)生的后果遠(yuǎn)比成年人食用后產(chǎn)生的后果嚴(yán)重得多。而人體如果碘元素缺乏，會使整個機體的生理功能異常，尤其是會影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙。對于嬰幼兒來說，其攝入碘的主要食物之一為配方食品(包括配方奶粉)。
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