作為一個(gè)大三的學(xué)生,一面要承擔(dān)學(xué)業(yè)的壓力,一面又要應(yīng)對(duì)創(chuàng)業(yè)上大大小小的事情,王榆楓坦言一切不那么容易。最初,為了尋找一個(gè)合適的店址,還不懂門路的王榆楓在學(xué)校附近街面的店鋪挨家挨戶問,“買一瓶水,就跟老板搭話,您這店面是上哪兒租的,附近還有空閑的店面沒有?當(dāng)然,這樣經(jīng)常碰壁。”裝修的半個(gè)月里,王榆楓每天都在店里監(jiān)工,“說起來只有半個(gè)月,熬下來卻感覺過了一年”。談起時(shí)間協(xié)調(diào)的問題,王榆楓笑起來——比起很多校園情侶朝夕相伴,現(xiàn)在王榆楓很頭疼的問題是,“女朋友總抱怨我沒有時(shí)間陪她”。
選擇大三就開始創(chuàng)業(yè),是因?yàn)橄朐诋厴I(yè)正式工作前積累更多的經(jīng)驗(yàn),王榆楓的規(guī)劃很清楚。“畢業(yè)之后可能要考慮的問題會(huì)更多,我現(xiàn)在會(huì)更純粹一些,就是想把這件事情做好。”
有點(diǎn)完美主義的王榆楓非常注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。店里所用的羊肉和配料都是每周從貴州空運(yùn)而來;跑遍北京的市場去找到最合適的鮮粉。無論有沒有客人,羊骨湯總是熱騰騰燉在爐子上,保證客人一進(jìn)店就能很快上菜。3名員工的福利也盡量滿足:廚師要早起到店里熬湯,為了保證他的睡眠,店里晚上八九點(diǎn)就會(huì)打烊,放棄了夜宵的生意。“我們不想為了盈利一味壓縮成本,小店靠‘養(yǎng)’,目前就是想保證品質(zhì),留住更多的回頭客。”
傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)讓王榆楓覺得“踏實(shí)”“接地氣”,但是年輕人的思維方式同樣灌注在創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴當(dāng)中。比如在小店的宣傳推廣上,王榆楓運(yùn)營了一個(gè)微信公眾號(hào)。公眾號(hào)的介紹是:“黔北高原的原生態(tài)小麻羊在向你飛奔過來嗷嗷嗷嗷嗷”,王榆楓的情懷與活力在這里釋放,傳遞給潛在顧客。當(dāng)然,轉(zhuǎn)發(fā)文章、集贊、享受打折優(yōu)惠這種營銷手段也被加以嘗試,“效果還不錯(cuò)”。
“爭取2017年開起第一家分店,事情步入正軌以后,總會(huì)越來越好的。”王榆楓滿懷信心。“貴州遵義羊肉粉”只是起點(diǎn),如果有機(jī)會(huì),他也會(huì)嘗試其他領(lǐng)域。對(duì)于這個(gè)20歲的小伙子,創(chuàng)業(yè)的路還很長,似乎沒什么不可能。
知道自己能干什么、想要什么
2016年12月28日下午,莫雪冰代表團(tuán)隊(duì),在湖北“知音號(hào)”游輪上領(lǐng)取了某網(wǎng)站頒發(fā)的“最具影響力自媒體獎(jiǎng)”。“這是對(duì)2016年最好的總結(jié)了。”莫雪冰在朋友圈里說。
莫雪冰是中南民族大學(xué)廣告學(xué)專業(yè)的學(xué)生。剛畢業(yè)半年多的他,目前已經(jīng)是武漢櫻果文化傳媒有限公司的總經(jīng)理了。公司正式注冊(cè)于2014年4月,最初是在老師指導(dǎo)下的一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目,“當(dāng)時(shí)做過大大小小各種路演,也在團(tuán)隊(duì)顧問的指導(dǎo)下進(jìn)行了市場調(diào)研。”
畢業(yè)后,他結(jié)合所學(xué)專業(yè),決定把專注于用視覺表達(dá)所見所聞作為發(fā)展方向,“我們認(rèn)為未來大眾閱讀和獲取資訊將越來越偏近視覺化產(chǎn)品,因此簡潔、有趣的信息生產(chǎn)就成為了我們的創(chuàng)意重點(diǎn)。”莫雪冰說,比如他們的自媒體項(xiàng)目之一“江城Vision”,主要定位為“用視覺表達(dá)武漢”,項(xiàng)目包括航拍、720云全景、人物微訪談等。
談到創(chuàng)業(yè)歷程,莫雪冰感受頗深:“最重要的是明白自己到底追求什么!”在2015年,大學(xué)生創(chuàng)投行業(yè)都在談“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式,莫雪冰也加入到這個(gè)創(chuàng)業(yè)浪潮中來。從5月份開始,寫計(jì)劃書、招募人才、線下鋪開門店、線上建立平臺(tái)……沒想到的是,8月份創(chuàng)業(yè)雛形剛建立,他就發(fā)現(xiàn)市場已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)向,后續(xù)與投資人的洽談也遇到了困難。“沒有拿到融資,人心散了,項(xiàng)目很快就黃了。”莫雪冰對(duì)當(dāng)時(shí)的情況記憶猶新,“于是我們果斷放棄這個(gè)項(xiàng)目,決定認(rèn)真做好自己的事,讓團(tuán)隊(duì)靜下心來,不再費(fèi)精力去找投資。做好自己,自然會(huì)有資本來找我們。”
“創(chuàng)業(yè)不僅僅是一腔熱血,也是一種責(zé)任。不要隨波逐流,不要過多地去混‘圈子’,要把時(shí)間和精力更多地留給自己的團(tuán)隊(duì)。”莫雪冰說,未來,他希望用更輕松、有趣、有品位的視覺表達(dá)所見所聞。“將來,我們想做一些力所能及的公益,希望建立一種良性循環(huán),承擔(dān)自媒體本身應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。”