兩部門通報(bào)近期學(xué)校食品安全事件：加大監(jiān)管力度 遏制多發(fā)態(tài)勢(shì)
近日，教育部聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)了近期發(fā)生的幾起學(xué)校食品安全事件，要求加大學(xué)校食品安全監(jiān)督管理力度，嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，遏制食品安全事件多發(fā)態(tài)勢(shì)，維護(hù)學(xué)生身體健康。
通報(bào)要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門要高度重視學(xué)校食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任，督促學(xué)校和校外供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，全面開(kāi)展食品安全自查，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事件。
通報(bào)要求，各地教育部門要督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步加大校外供餐單位、學(xué)校食堂和學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度和頻次，做到全覆蓋，依法懲處食品安全違法行為。
通報(bào)要求，學(xué)校一旦出現(xiàn)疑似食源性疾病事件，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門要迅速對(duì)涉事的學(xué)校食堂、校外供餐單位、食品銷售企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)等進(jìn)行依法調(diào)查處置，對(duì)存在的食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)懲重處。督促涉事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者盡快整改，防止食源性疾病事件發(fā)生。
通報(bào)要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門要重視食源性疾病等突發(fā)事件信息報(bào)告工作，明確報(bào)告流程，暢通報(bào)告渠道，不得瞞報(bào)、謊報(bào)。要與當(dāng)?shù)攸h委和政府及衛(wèi)生健康等部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行信息發(fā)布管理工作規(guī)定。
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