17日，韓國吃播博主Hamzy簽約的中國公司發(fā)公告宣布和其解約，稱將刪減Hamzy所有視頻，店鋪商品也將全部下架。

　　日前，韓國職業(yè)吃播hamzy被扒點贊多個韓國網(wǎng)友對中國的惡評，評論用詞惡毒涉嫌歧視，隨后她開直播道歉，堅稱自己沒看內容是誤點。

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　　李子柒做泡菜被韓國網(wǎng)友圍攻：泡菜是我們國家的

　　“泡菜本來就是我們的傳統(tǒng)食物”，韓國人又喊上了，這次是因為李子柒的一段視頻。

　　9日，李子柒在Youtube個人賬號發(fā)布了一段視頻，介紹“蘿卜的一生”，其中她將蘿卜切碎，用鹽析出水分；

　　再經(jīng)過脫水等程序，制成蘿卜泡菜；

　　之后，她又分別采用兩種方式處理了白菜，一種是僅用鹽浸泡白菜，另一種是給白菜上涂抹了辣椒；

　　兩種方式處理過后都要進行密閉封存；

　　制作完泡菜后，李子柒開始做飯，視頻全程她基本沒有說過話；

　　這段視頻在YouTube受到歡迎，目前已經(jīng)近300萬次觀看，然而，韓國網(wǎng)友看到這條視頻卻炸了，因為李子柒的視頻中出現(xiàn)了泡菜：

　　“請注意，泡菜是我們韓國的傳統(tǒng)食物”；

　　“中國這么喜歡韓國文化嗎？”

　　還有一些韓國網(wǎng)友的角度更清奇，認為從李子柒的視頻中可以看到她根本沒有泡菜冰箱，這足以說明“泡菜根本不是中國的食物”。

　　目前，李子柒這條視頻的熱評區(qū)幾乎被韓國網(wǎng)友的類似言論給占領了。

　　去年年底，一項由中國主導制定、四川眉山市場監(jiān)管局牽頭負責的泡菜行業(yè)國際標準正式誕生，這意味著，以后中國能夠制定泡菜行業(yè)國際標準。

　　為什么是四川眉山？據(jù)四川經(jīng)濟日報報道，眉山是“中國泡菜之鄉(xiāng)”，據(jù)有關資料顯示，眉山有文字記載的泡菜制作歷史，可追溯到1500多年前。大文豪蘇東坡不僅喜食泡菜，還親手制作泡菜，著名的東坡肘子就是豬肘和泡菜的奇妙結合。從古至今，東坡故里，幾乎家家戶戶都能制作美味的泡菜。

　　2017年，“東坡泡菜”銷售收入達165.8億元。目前，東坡泡菜產(chǎn)品已遠銷美國、加拿大、日本等70多個國家和地區(qū)。

　　對了，忘了說一句，李子柒，1990年出生于四川省綿陽市。

　　若要再往大了說，中國泡菜的歷史，就更久遠了。

　　早在3100年前的商代武丁時期，我國就出現(xiàn)了世界上最早的泡菜雛形——鹽漬菜。

　　到了秦漢時期，許慎的《說文解字》明確提出，菹者，酸菜也。菹字也是世界上第一個關于泡菜的專用字。

　　北魏時期，我國著名農業(yè)科學家賈思勰在《齊民要術》中較為系統(tǒng)地介紹了泡漬蔬菜的加工方法，這是關于泡菜制作的較為規(guī)范的文字記載：“泥頭七日便熟”。泥頭就是用泥密封容器口，可見當時就已經(jīng)知道利用厭氧進行發(fā)酵。

　　發(fā)展到現(xiàn)在，中國泡菜發(fā)展的越來越好，而韓國所謂“泡菜宗主國”的身份卻早已名存實亡。

　　近幾年，“韓國餐廳使用的泡菜近90%為中國產(chǎn)”、“韓國進口泡菜99%來自中國”等新聞層出不窮，因此2018年，韓國農林畜產(chǎn)食品部還發(fā)布了《泡菜產(chǎn)業(yè)振興綜合計劃》，力爭在2022年以前將國產(chǎn)泡菜比重較2016年提高5%以上。

　　然而到了去年，受到臺風和超長雨季的影響，韓國蔬菜在今年還出現(xiàn)了大幅減產(chǎn)的局面，價格暴漲，為此不少韓國家庭主婦都放棄了自制泡菜，改為購買加工泡菜，中國泡菜的出口價格也隨之上漲。

　　市面上的泡菜依賴進口，家庭主婦放棄自制泡菜，有韓媒形容如此狀況是“泡菜國之恥”，這或許也是韓國網(wǎng)友極度敏感的根源所在。

　　去年，泡菜標準由中國制定的新聞出了之后，韓國政府當即坐不住了，稱“中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜，”韓國農林畜產(chǎn)食品部的一名官員還解釋稱：韓國泡菜的英文名稱為“Kimchi”，而中國泡菜的英文名稱則是“Paocai”。

　　隨后，華春瑩對此回應道，“有這方面的爭議嗎？我不太清楚。我認為中韓之間更多的是合作和共享。”

　　如今，中國博主發(fā)了段視頻，又被韓國網(wǎng)友“盯”上了……“韓式泡菜振興”的方式就這？