8月14日，記者從甘肅省旅發(fā)委了解到，日前甘肅省旅發(fā)委研究制定并印發(fā)《關(guān)于大力推進綠色旅游飯店建設(shè)的實施方案》，該《方案》明確提出，到“十三五”未，實現(xiàn)全省500家以上星級飯店全部創(chuàng)建為綠色旅游飯店。此舉旨在大力發(fā)展綠色旅游飯店，促進綠色旅游飯店，樹立可持續(xù)發(fā)展理念，堅持清潔生產(chǎn)，綠色消費，合理使用資源，承擔(dān)生態(tài)環(huán)境保護責(zé)任。

創(chuàng)建綠色旅游飯店降低能耗排放指標(biāo)

　　《方案》要求，星級飯店要帶頭創(chuàng)建綠色旅游飯店，通過創(chuàng)建達標(biāo)為綠色旅游飯店，使飯店在運營管理中遵守環(huán)保、節(jié)能的規(guī)定和要求，持續(xù)改進飯店的環(huán)境績效。通過大力宣傳綠色旅游飯店對節(jié)能減排，生態(tài)環(huán)境保護的重要意義，促進住宿業(yè)主動承擔(dān)社會責(zé)任，積極申請創(chuàng)建綠色旅游飯店。

　　《方案》提出，在全省384家星級飯店、94家綠色旅游飯店的基礎(chǔ)上，每年引導(dǎo)星級飯店創(chuàng)建綠色旅游飯店10家以上，到“十三五”未，實現(xiàn)全省500家以上星級飯店全部創(chuàng)建為綠色旅游飯店。鼓勵社會飯店申請創(chuàng)建綠色旅游飯店，每年發(fā)展10家以上社會飯店創(chuàng)建為綠色旅游飯店，到“十三五”未，全省社會飯店創(chuàng)建綠色旅游飯店50家以上。通過綠色旅游飯店創(chuàng)建，使飯店各類能耗、排放指標(biāo)逐年下降，達到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的先進指標(biāo)。

加強資源管理節(jié)約資源減少浪費

　　《方案》要求，引導(dǎo)綠色旅游飯店，建立大型用水設(shè)備用水標(biāo)準(zhǔn)，實施節(jié)約用水;大力改進資源使用規(guī)程，建立規(guī)范用水制度，杜絕水資源浪費;進一步改進水資源再利用措施和技術(shù)，充分實施水資源循環(huán)使用。減少各類紙張的使用管理，積極采用各種替代措施和減量措施;餐飲食品原材料按需分類分質(zhì)，減少浪費;各類工程零配件、裝修材料等按需使用，充分利用;洗滌、清潔用品使用設(shè)立使用標(biāo)準(zhǔn)，配置量具和相應(yīng)設(shè)備，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)劑量使用。通過有效的資源管理使用措施，實現(xiàn)節(jié)約資源，減少浪費。

　　指導(dǎo)綠色旅游飯店通過各種措施和渠道，向顧客宣傳綠色理念，提高顧客的環(huán)保意識;定期發(fā)布綠色旅游飯店創(chuàng)建成效，采取獎勵、優(yōu)惠等措施引導(dǎo)顧客參與飯店綠色計劃。

　　各級旅游部門要組織旅游行業(yè)組織，綠色旅游飯店評定組織，積極動員星級飯店、社會飯店申請創(chuàng)建綠色旅游飯店，使星級飯店和社會飯店創(chuàng)建綠色旅游飯店同步推進，形成深厚的社會氛圍，加快創(chuàng)建綠色旅游飯店，為實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保奠定基礎(chǔ)。

　　（張萬宏）