峨眉山品“上帝特別恩賜”的雪芽茶(圖)
事實(shí)上，峨眉山位于中國云、貴、川西南邊陲的崇山峻嶺，森林浩瀚、千嶂疊翠，山中茶園掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之間，峨眉山一年中有323.4天都云霧籠罩，年降水量達(dá)1200-1800毫米，擁有世界一流的茶樹生長環(huán)境。春華夏茂，霜浸雪潤，同山中奇特的自然氣候有相當(dāng)大的關(guān)系。
每逢農(nóng)歷10月，峨眉山普降瑞雪，漸至隆冬，白雪從山巔披落下來，高景區(qū)與中山區(qū)的森森盡數(shù)被白雪覆蓋，到了第二年農(nóng)歷的二、三月，即雨水至清明時(shí)季，茶園中的白雪尚未融盡，在晝夜溫差懸殊的作用下，雪野中的峨眉山茶新發(fā)茶芽且開且合，在冬雪未融的高山林間一一綻放，似白雪翡翠，晶瑩靈透，鵝黃飛綠。南宋著名詩人陸游便在此留下了“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”的千古名句。
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