廣西旅游陽朔經(jīng)典小吃盤點(diǎn)推薦 吃貨手冊(cè)
說到文藝青年不得不去的幾個(gè)城市，陽朔肯定在列。陽朔地處中亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候溫和，四季宜人。旅游當(dāng)然少不了美食啦，快來學(xué)下陽朔旅游攻略，看看陽朔經(jīng)典小吃有哪些！
說到文藝青年不得不去的幾個(gè)城市，陽朔肯定在列。“桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林，群峰倒影山浮水，無山無水不入神”高度概括了陽朔獨(dú)特的自然風(fēng)光。陽朔地處中亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候溫和，四季宜人。旅游當(dāng)然少不了美食啦，快來學(xué)下陽朔旅游攻略，看看陽朔經(jīng)典小吃有哪些！
釀菜，是南方人的一種吃法，其做法簡單說就是把瘦肉剁成顆粒狀的肉末，拌入香料、姜末等調(diào)料，然后放置在不同的食物里面，就成了不同的“釀”了。陽朔有“十八釀”，包括田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀等等。來到陽朔，一定要嘗一下那些別具風(fēng)味的釀菜！》》廣西旅游陽朔十大特產(chǎn)推薦 旅游伴手禮購買推薦
啤酒魚
啤酒魚是一定要吃的，它的制作方法獨(dú)特，是陽朔最有名的地方菜。挑選新鮮的漓江魚殺好，不刮鱗，放入油鍋，兩面都炸成燦爛的金黃色，然后只用啤酒燜燒，以醬油、辣椒、木耳、番茄等佐味，加蓋燜至入味就可以上桌了。啤酒魚一般論斤點(diǎn)，魚肉入口，肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑，辣味和鮮味完美結(jié)合。
油茶
陽朔油茶，味道鮮美，色、香、味俱全，苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習(xí)慣，俗稱“一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶”，所以油茶是陽朔名吃之一。
桂林粉利
桂林粉利。用上好大米細(xì)磨成漿，搓成小圓柱狀，蒸至八成熟，取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后，吃時(shí)切成條狀，配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點(diǎn)是色鮮味美、香滑爽口。
蓮子桂花羹
蓮子桂花羹，陽朔有名的小吃，從外觀看感覺有點(diǎn)像北京的茶湯，只是多了點(diǎn)花生，芝麻，蓮子等東西，口感糯滑香甜，很受女孩子歡迎。
斑魚火鍋
斑魚火鍋，如詩如畫的漓江水孕育出美味的斑魚，采用天然的斑魚做成的斑魚火鍋同啤酒魚一樣成為陽朔的招牌菜，用魚頭與魚尾一同熬制而成的魚骨湯甜而不膩，喝上幾碗不在話下。
陽朔粑粑
陽朔粑粑，多以糯米粉作原料，也有用高梁、玉米、蕎麥粉的，實(shí)以花生、芝麻餡，印上各種吉祥花紋，墊上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)沙田柚子葉，蒸熟后異香可口，不粘不膩，為小食上品。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的，夏天食用，有清熱祛暑的效能。
- 相關(guān)閱讀:
-
廣西陽朔旅游住宿推薦 便宜環(huán)境好的客棧有哪些？2016-09-18廣西旅游陽朔十大特產(chǎn)推薦 旅游伴手禮購買推薦2016-09-18廣西旅游住宿推薦 陽朔新世紀(jì)大酒店怎么樣？2016-09-18
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 四部門聯(lián)合開展高校畢業(yè)生異地求職“雙惠”行動(dòng)
2026-01-16 17:38 - 簡化考試流程！四部門發(fā)文推進(jìn)職業(yè)技能證書互通互認(rèn)
2026-01-16 17:32 - 高鷹忠當(dāng)選為浙江省政協(xié)副主席
2026-01-16 17:32 - 合肥最新人事任免
2026-01-16 17:26 - 中央決定張迎春任新疆維吾爾自治區(qū)黨委常委
2026-01-16 14:15 - 汽車行業(yè)網(wǎng)絡(luò)亂象專項(xiàng)整治行動(dòng)公開曝光第三批典型案例
2026-01-16 14:09 - 潘志軍任廣州市人民政府秘書長
2026-01-16 14:09
- 四部門聯(lián)合開展高校畢業(yè)生異地求職“雙惠”行動(dòng)
- 猜你喜歡:
-
霜降來了注意保暖的說說句子大全 霜降來了早安創(chuàng)意句子說說2021-10-23北京環(huán)球影城開園迎客 礦泉水一瓶10元上熱搜2021-09-22江蘇省消保委呼吁：合力整治旅游行業(yè)亂象2024-02-26
-
評(píng)論(廣西旅游陽朔經(jīng)典小吃盤點(diǎn)推薦 吃貨手冊(cè))已有0條評(píng)論