国产成人av在线播放|国产亚洲精品美女久久|国产区小视频|婷婷成人黄色毛片|免费黄色在线播放,国产精品宾馆在线精品酒店,亚洲AV在线观看,亚洲AV无码一区二区乱孑伦AS

注冊
閩南網(wǎng) > 旅游 > 閩南美食 > 正文

港式茶餐廳經(jīng)典廣東主食 干炒牛肉河粉

來源:新浪博客 2012-04-09 11:06 http://www.yyykp.com/

　　原料：河粉200克，綠豆芽50克，洋蔥半個，牛里脊100克，小蔥2根

　　調(diào)料：生抽2湯匙(30ml)、老抽1湯匙(15ml)，料酒1湯匙(15ml)，糖1茶匙(5克)，鹽1/4茶匙(1克)淀粉1湯匙(15克)

　　做法：

　　1、豆芽洗凈控干備用。

　　2、牛里脊逆絲切片放入碗中，加入鹽、1勺生抽、料酒、干淀粉用手抓勻摔打5分鐘上勁兒，放一旁腌制約15分鐘。

　　3、稍一鍋開水，放入河粉略煮1分鐘，煮散即可撈出控干備用。

　　4、洋蔥切絲、小蔥切斷備用。

　　5、鍋中倒入少許油，略比平時炒菜稍多一些即可。油溫約7成熱時放入腌好的牛里脊片，煎至一面變色后再翻面。兩面都變色后立刻盛出，避免炒老。

　　6、保留鍋中剩余的底油，放入洋蔥絲和綠豆芽大火快速翻炒斷生。

　　7、放入焯燙后的河粉和炒好的牛里脊，加入老抽、生抽、糖、鹽混合用筷子他拌勻。

　　8、最后放入小蔥，翻炒數(shù)秒后盛出即可。

　　小貼士：

　　1、炒河粉的時候切忌不要放太多油，否則炒出來的河粉容易膩口。只需要比平時炒菜稍微多一點即可。

　　2、我買的是新鮮的河粉，抽真空壓縮在一起的，攪散的話很容易碎。所以用開水焯燙一下至散即可，不要久煮。

　　3、炒河粉的時候不要用鏟子，建議顛鍋翻炒，這樣不容易弄碎河粉，也可以用筷子輔助操作。

　　4、腌制牛肉的時候，可以用手摔打牛肉，直到上勁。摔打過的牛肉吃起來口感更加嫩滑。

　　5、不喜歡顏色太重的可以減少老抽的用量。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評論:
頻道推薦
  • 福建文旅生活指南（風(fēng)華錄?11月篇）
  • 輝煌國慶 奮進福建·精彩圖集
  • 杭蓋草原新地標(biāo)哈日雅瑪圖草原亮相 自駕旅
    • 新聞推薦
    @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣？ 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
    視覺焦點
    石獅：秋風(fēng)起，紫菜香 石獅：秋風(fēng)起，紫菜香
    石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷 石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    石獅濠江路邊異木棉盛開 石獅濠江路邊異木棉盛開
    精彩視頻
    半城煙火半城花 邂逅泉州冬日浪漫（視頻）     半城煙火半城花 邂逅泉州冬日浪漫（視頻）
    泉州豐澤街保險大廈路段，非機動車道長期成停車場，市民呼吁整治（視頻）     泉州豐澤街保險大廈路段，非機動車道長期成停車場，市民呼吁整治（視頻）
    世遺泉州｜名居·李贄故居：古城煙火深處的思想圣地（視頻）     世遺泉州｜名居·李贄故居：古城煙火深處的思想圣地（視頻）
    醫(yī)解百科︱為什么天冷更“傷心”？（視頻）     醫(yī)解百科︱為什么天冷更“傷心”？（視頻）
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現(xiàn)泉州在補齊養(yǎng)老事業(yè)短板，提升養(yǎng)老服

    新征程，再出發(fā)——聚焦2021年全國兩會
    2020福建高考招錄
     
    48小時點擊排行榜
    漳州臺商區(qū)黨工委書記到市第五醫(yī)院宣講黨 漳州臺商區(qū)管委會主任深入一線宣講黨的二 以練筑防 以演備戰(zhàn)！漳州臺商區(qū)舉行森林 云霄縣政府黨組（擴大）會議召開 長泰區(qū)政府召開黨組會議暨第十七次常務(wù)會 華安縣縣長調(diào)研全縣住建領(lǐng)域“兩重”項目 華安縣城市文明建設(shè)工作會召開 鯉城區(qū)委主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研督導(dǎo)重點項目建設(shè)工