發(fā)現(xiàn)地:中山路步行街上的局口街入口一直走到盡頭
燒烤,是很多人喜愛(ài)的美食,大部分人也都吃過(guò)各式各樣的燒烤,那在廈門(mén),就不能錯(cuò)過(guò)這家獨(dú)特的燒烤了,思西沙茶燒烤。
點(diǎn)上一份基本套餐,6元:8串肉串,佐以一小碟面包、生菜、黃瓜、蘿卜酸、小西紅柿,一碗沙茶醬。肉串,嫩嫩的,單吃起來(lái)沒(méi)什么感覺(jué),但是沾下沙茶醬,那就味道不一樣了,香甜香甜的,帶著一點(diǎn)辣,別有一番風(fēng)味。根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣,我喜歡用面包包著生菜、黃瓜、蘿卜酸、小西紅柿沾沙茶醬吃,香辣當(dāng)中又有一股清甜,一點(diǎn)都不膩。如再配上一瓶玻璃瓶裝可口可樂(lè),那吃起來(lái)更“爽”了!碗里的沙茶醬沒(méi)了,服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)還要不要再加點(diǎn)。我發(fā)覺(jué)沙茶醬單喝也很好喝,那天我又沾又喝地吃了兩碗沙茶醬。除了套餐之外,當(dāng)然,你還可以點(diǎn)其他的,像牛肉、雞腿、雞翅等。
據(jù)了解,思西沙茶燒烤的沙茶醬是用咖喱、蒜頭、芝麻醬、花生醬、辣椒、糖配制而成的,已經(jīng)有20幾年了。