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試過(guò)這樣吃蓮藕?jiǎn)幔?酸甜爽口糖醋藕條

來(lái)源:美食天下 2012-10-29 11:39 http://www.yyykp.com/

　　原料：蓮藕400克、色拉油600克、鹽半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司醬20克、胡椒粉適量、熟白芝麻適量

　　做法：

　　1.蓮藕一節(jié)去皮洗凈；

　　2.切成一寸長(zhǎng)左右的段；

　　3.炒鍋倒油，大火燒至七成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火；

　　4.下入藕條炸2-3分鐘；

　　5.撈起濾油；

　　6.鍋內(nèi)留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁；

　　8.下入藕條，翻炒均勻，最后撒適量熟白芝麻再炒勻即可。

責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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