生活無非就是追求飽暖之美：干炒牛肉米粉
原料：牛肉200克、米粉500克、雞蛋1只、洋蔥1/2只、青瓜1根、胡蘿卜1/2根。
調(diào)料：鹽2克、生抽10克、蠔油5克、白糖5克、蒜蓉5克、蔥頭10克、姜絲適量、白胡椒粉少許、米酒5克、水淀粉適量、油20克。
做法：
1、準備好食材，牛肉洗凈切薄塊，加姜絲、白胡椒粉、米酒、水淀粉腌制15分鐘入味；洋蔥、青瓜、胡蘿卜分別切成細絲備用。
2、鍋里倒入10克油，磕入雞蛋，用筷子劃炒成蛋絲，歸到鍋邊，再倒入10克油，下洋蔥炒出香氣，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，再下胡蘿卜絲翻至5成熟。
3、加入米粉，用筷子快速混合劃炒。
4、取一個料理碗，把生抽、蠔油、白糖、蒜蓉、蔥頭快速混合成一碗醬汁。
5、把醬汁倒入鍋中，使每根米粉都均勻地吸收醬汁。
6、最后，下青瓜絲翻炒至變色，即可出鍋。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 貴州磷化（集團）有限責任公司原黨委委員、副總經(jīng)理鄧
2025-12-02 17:04 - 伊朗稱美國成為國際安全“最大威脅”
2025-12-02 16:59 - 多米尼加允許美軍使用其空軍基地至明年4月
2025-12-02 16:59 - 古特雷斯正式提交聯(lián)合國削減預(yù)算和裁員方案
2025-12-02 16:59 - 河南三門峽發(fā)掘出45座古墓 時代跨度從戰(zhàn)國到清朝
2025-12-02 16:59 - 高額兼職變犯罪 廁所小廣告牽出涉黃暗網(wǎng)
2025-12-02 16:58 - 推進婚姻家庭糾紛預(yù)防化解 最高法與全國婦聯(lián)聯(lián)合印發(fā)
2025-12-02 16:56
- 貴州磷化（集團）有限責任公司原黨委委員、副總經(jīng)理鄧
- 猜你喜歡:
-
2022感恩節(jié)溫馨祝福語最新 感恩節(jié)朋友圈問候語句子大全2022-11-241200名印尼華裔青少年“云端”體驗徽文化2021-12-22春節(jié)期間北京旅游收入達286.5億元2024-02-20
-
評論(生活無非就是追求飽暖之美：干炒牛肉米粉)