眼下正值西蘭花豐收季。3月9日上午,記者走進(jìn)石獅濕地公園一處西蘭花種植基地,放眼望去,連片的西蘭花田郁郁蔥蔥,翠綠鮮嫩、花球緊實(shí)的西蘭花長勢喜人。田間地頭,農(nóng)戶搶抓晴好天氣,有條不紊地忙著采收、分揀、裝筐、裝車,一派熱火朝天的忙碌景象。

“我們這片基地共種了近500畝的西蘭花,剛過完年就陸續(xù)開始采收,目前已經(jīng)完成將近一半的采收量。”西蘭花種植基地負(fù)責(zé)人何藝全一邊查看采收情況,一邊向記者介紹。他表示,近期天氣晴好,非常適合西蘭花采收。為加快采收進(jìn)度,確保果實(shí)新鮮度,每次采收他都會(huì)聘請20多名當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶同時(shí)作業(yè)。大家分工明確,有的負(fù)責(zé)田里采摘,有的負(fù)責(zé)挑選分揀,將品相完好、無破損的西蘭花仔細(xì)整理后放入專用竹筐,隨后裝卸到一旁的運(yùn)輸車上。
“西蘭花采收講究‘鮮’字當(dāng)頭,從采摘到裝車全程不超過2小時(shí),最大限度地保留其新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。”何藝全介紹,這些新鮮采收的西蘭花,將第一時(shí)間通過冷鏈物流發(fā)往石獅本地及周邊的農(nóng)貿(mào)市場、大型商超,直達(dá)消費(fèi)者餐桌,讓大家能品嘗到來自田間地頭的原汁原味、新鮮爽口的西蘭花。
據(jù)了解,石獅濕地公園周邊土壤肥沃、灌溉便利,非常適合西蘭花生長,種植的西蘭花不僅品相好、口感佳,還富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,深受市場和消費(fèi)者青睞。此次西蘭花大量上市,不僅為市民提供了新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,也有效帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶就業(yè)增收。
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