近日,記者從石獅市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會獲悉,一段時間以來,該協(xié)會不僅在會內(nèi)提出文明倡議,同時以實際行動開展文明服務(wù)。
“作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,我們必須要推進‘光盤行動’,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”該行業(yè)相關(guān)負責人介紹,自協(xié)會文明倡議提出以來,協(xié)會廣大會員企業(yè)認真貫徹落實習近平重要指示精神,開展“光盤行動”,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。
“如營造節(jié)約光榮氛圍,反對浪費之風;推進‘光盤行動’,反對過度消費;轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,推進節(jié)儉消費;主動提供節(jié)約延伸服務(wù),推動文明用餐;加強自律約束,強化監(jiān)督職責等。”該負責人說。記者獲悉,該協(xié)會自成立以來,不僅整合了我市餐飲烹飪行業(yè)資源,規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為,提高從業(yè)人員整體素質(zhì),弘揚本土飲食文化,更在自律經(jīng)營、文明服務(wù)的同時,積極引導廣大市民群眾養(yǎng)成文明行為,為建設(shè)和諧、文明的石獅貢獻力量。(記者王文豪)