石獅市場監(jiān)管所開展節(jié)前食藥大檢查
春節(jié)將至，正值采購年貨的高峰期，為進一步凈化節(jié)前市場環(huán)境，及時消除食品安全隱患，確保廣大市民群眾買得放心，石獅市市場監(jiān)督管理局提前部署，各基層所全面落實監(jiān)管責(zé)任，將節(jié)前各項工作落到實處。
連日來，湖濱市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員走街串巷，深入轄區(qū)內(nèi)大小商超、臨街攤點、集貿(mào)市場等地，開展年貨糖果市場專項督查行動。此次行動重點檢查散裝糖果、地方特產(chǎn)、伴手禮等節(jié)日熱銷食品，確保來源渠道正規(guī)，避免無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”散裝糖果混跡年貨市場，讓外來員工可以放心采購年貨，平安回家過年。
靈秀鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員也于近日走進轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場，查驗各類肉攤的索證索票情況，并用肉類水分檢測儀器對市場內(nèi)的豬肉、牛肉等消費量大的肉類進行了快速檢測，該儀器用于快速測定鮮肉中的水分含量，可以初步推斷被測定的肉是否存在注水的情況。據(jù)了解，執(zhí)法人員共開展了肉類水分快速檢測共26批次，快檢結(jié)果均為合格。
石獅市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，在農(nóng)貿(mào)市場和生鮮超市選購肉品時，要注意查看當(dāng)天批次的肉品品質(zhì)檢驗合格證明。（記者 謝艷 通訊員 陳俊雄 陳君君）
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