記者從泉州市農(nóng)業(yè)局獲悉，為做優(yōu)一產(chǎn)，泉州市正著力打造茶葉、水果、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、園藝、林竹7個特色全產(chǎn)業(yè)鏈。當前，泉州市已具備發(fā)展這7個特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也有相應(yīng)的遠期規(guī)劃，同時出臺配套的扶持政策，為打造全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造了良好條件。

茶葉

六條措施構(gòu)建 現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)

　　根據(jù)市政府《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平若干措施的通知》，泉州市未來幾年將繼續(xù)深入開展標準化生態(tài)茶園示范基地建設(shè)，依托茶葉龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社帶動農(nóng)戶建設(shè)標準化生態(tài)茶園。在茶葉加工設(shè)備方面，對農(nóng)機購置的茶農(nóng)進行補貼，大力推廣茶園采茶機、修剪機、微耕機和水肥一體化設(shè)備。

　　在產(chǎn)業(yè)加工鏈條上，開展科技協(xié)作攻關(guān)，大力發(fā)展茶葉精深加工，著力開發(fā)各種茶葉新產(chǎn)品。引入現(xiàn)代信息管理手段，推廣“安溪縣農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺”等模式，建立健全農(nóng)資監(jiān)管與質(zhì)量可追溯平臺。鼓勵茶葉企業(yè)品牌建設(shè)、推廣經(jīng)營模式創(chuàng)新。力爭到2018年，茶園面積穩(wěn)定在78萬畝、毛茶產(chǎn)量8萬噸，茶產(chǎn)業(yè)在此基礎(chǔ)上進一步轉(zhuǎn)型升級、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、做響品牌、提質(zhì)增效。

水果 打造名優(yōu)特水果品牌

　　近年來，泉州市因地制宜大力扶持發(fā)展水果種植設(shè)施建設(shè)，在此基礎(chǔ)上，推廣優(yōu)化水果種植技術(shù)，打造特色水果品牌。鼓勵果農(nóng)進行大棚、農(nóng)產(chǎn)品加工等設(shè)施建設(shè)。鼓勵改造低產(chǎn)果園，推廣應(yīng)用龍眼、德化梨等果樹高接換種技術(shù)，在原有老品種的樹冠上，改接優(yōu)良品種，進行品種更新，促進果樹早掛果、早熟、高量。在加工層面，鼓勵水果產(chǎn)業(yè)進行產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。

蔬菜 發(fā)展特色菜精細菜生產(chǎn)

　　市政府《關(guān)于進一步扶持發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的通知》提出，鼓勵沿海平原地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體集中連片開發(fā)，山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體自建、合作興建或組建專業(yè)合作社適度規(guī)模發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。在政策上鼓勵設(shè)施大棚建設(shè)，針對不同規(guī)格的蔬菜大棚給予資金補貼。

　　大力推廣蔬菜優(yōu)新品種，發(fā)展特色菜、精細菜和高山反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，建立泉州市特色蔬菜品牌。鼓勵蔬菜種植戶建設(shè)規(guī)?；N植的產(chǎn)品初加工分揀包裝場所，配備科學實用的清洗水槽和操作臺，促進蔬菜種植業(yè)專業(yè)化加工。改進農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫技術(shù)，鼓勵種植戶建立農(nóng)產(chǎn)品貯存、運輸保鮮冷庫系統(tǒng)，提高蔬菜的品質(zhì)，讓市民能夠吃上新鮮的蔬菜。

畜禽 發(fā)展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式

　　市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合市環(huán)保局、市財政局聯(lián)合開展生豬養(yǎng)殖污染治理工作，在山美水庫流域、龍門灘水庫、惠女水庫等10個水庫及飲用水保護區(qū)、晉江和洛陽江流域等，依法重新劃定禁養(yǎng)區(qū)、禁建區(qū)、可養(yǎng)區(qū)。因地制宜推廣生豬生態(tài)養(yǎng)殖模式：改、擴建生豬規(guī)模的養(yǎng)殖場，推廣“漏風地板—干清糞—少沖洗—減排放”的養(yǎng)殖模式；在山地較多的地區(qū)推廣“豬—沼—果”生態(tài)循環(huán)型養(yǎng)殖模式；在農(nóng)林地消納面積較小的地區(qū)，推廣達標排放環(huán)保型養(yǎng)殖模式。

水產(chǎn) 建設(shè)六大水產(chǎn)養(yǎng)殖工程

　　泉州市現(xiàn)有海水養(yǎng)殖面積18.3萬畝，2014年產(chǎn)量32.02萬噸，產(chǎn)值18億元，主要養(yǎng)殖方式為淺海養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖。今后一段時間，泉州市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展重點是建立水產(chǎn)優(yōu)良品種選育和育苗繁育、陸基工廠化養(yǎng)殖、現(xiàn)代漁業(yè)健康養(yǎng)殖、淡水水域生態(tài)漁業(yè)、水產(chǎn)病害監(jiān)測防控、泉—臺現(xiàn)代漁業(yè)合作示范等六大工程，加快泉州市現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整和建設(shè)步伐。

　　根據(jù)規(guī)劃，泉州市將在晉江金井鎮(zhèn)圍頭、石獅祥芝鎮(zhèn)古浮等地規(guī)劃建設(shè)國家級良種示范場1個，省級水產(chǎn)良種場5個，市級水產(chǎn)良種場5個和20個水產(chǎn)種苗繁育場。在大港灣和深滬灣海域建立以開展“貝、藻、參”多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖區(qū)500公頃。

園藝 鼓勵花卉產(chǎn)業(yè)“引進來 走出去”

　　泉州市現(xiàn)有花卉種植面積已超過9萬畝，花卉產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達46億元。為更好地促進泉州市花卉產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推動現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近年來泉州市大力扶持現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)“引進來，走出去”。在政策上，鼓勵花卉新品種引進和研發(fā)，加快引進花卉苗木優(yōu)良品種、現(xiàn)代化設(shè)施、先進技術(shù)，擴大花卉苗木出口。

　　倡導花卉生產(chǎn)企業(yè)與花卉花農(nóng)開展多種形式的互惠互利合作和創(chuàng)辦新型農(nóng)村經(jīng)濟合作組織。除此之外，鼓勵從國內(nèi)外引進品牌花卉會展，不定期舉辦花卉文化節(jié)。

林竹 建立設(shè)施林業(yè)示范基地

　　2014年，泉州市竹林種植面積40多萬畝，竹林上萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到了13個，發(fā)展?jié)摿^好。今年，市林業(yè)部門建立設(shè)施林業(yè)示范基地。在管理方面，采取撫育管理措施，開展竹林測土配方施肥，鼓勵應(yīng)用竹腔施肥技術(shù)，對立竹注射增產(chǎn)劑稀釋液或其他適合竹林生長并可實行竹腔注射的商鋪肥料。

　　在水利設(shè)施方面，充分利用山地水源，修建蓄水池，開展引水噴灌。新建蓄水池每個容積30立方米以上，并配套鋪設(shè)固定管網(wǎng)1500米以上，實現(xiàn)噴灌覆蓋面積30畝以上的新建水利設(shè)施將得到資金補貼。在運輸方面，在項目區(qū)配套新建機耕道路，便于生產(chǎn)資料和產(chǎn)品的運輸，由此降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。（記者 吳宗寶）